11月20日,在东山镇月庄厨房,酿酒师孙巧元(右)确认了蒸馏器发酵情况。

秋收结束后,浙江著名的白酒产地定西市东山镇进入了酿酒的繁忙季节。东山镇位于山区,近年以白酒“东山火”为特色,提高了产业、创新发展和品牌影响力。目前,东山镇每年生产4000多吨白酒。

新华社记者翁新燕合影

11月20日,东山镇和白厨房回家创业的“90后”青年吕鲁莎(左)进行了在线直播,介绍了白酒。

11月20日,在东山镇月庄厨房,酿酒师孙巧元从灶中蒸馏出烧酒。

11月20日,在东山镇浙江圆锅酒业有限公司,品酒公司边防局在酒窖品尝基酒品质。

11月20日,工作人员在东山镇浙江原锅酒业有限公司酿酒厂推翻了用于酿造的高粱。

11月20日,在东山镇爱好人酒业有限公司,工作人员将拌过酒曲的原料转移到恒温车间发酵。

11月20日,在东山镇月庄厨房,酿酒师孙桥源将刚蒸馏出来的白酒搬到酒窖保存。

11月20日,东山镇和白厨房返乡的“90后”青年吕鲁莎(左)通过网络直播介绍了白酒新产品。

11月20日,在东山镇爱好人酒业有限公司,工作人员将发酵的酒从地窖中排出。

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