开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶叶与人们生活密不可分。一方面,茶叶是千家万户茶农的生计,另一方面,茶叶是亿万民众的健康伴侣,向茶农科普科学发展理念,向人们宣传科学饮茶观念,成为新时代茶业可持续发展的重要课题。有这样一个茶叶界的老兵,大学茶叶专业毕业后,30多年如一日,长期奋斗在茶叶第一线,在茶园乡村,在媒体银屏,在大小讲坛,我们经常可以见到一个绅士般的身影,以幽默风趣的演讲,专业娴熟的解读,为人们带来生动又科学的茶叶知识,为茶产业发展做出了卓越的贡献。他就是八马茶业总工程师林荣溪。


▊ 胸有朝阳,科普为民,为茶乡科学发展茶业尽责尽力。

今年5月30日是第四个“全国科技工作者日”。近日, 安溪县科学技术协会发起“胸有朝阳,科普为民”专题活动,八马茶业总工程师林荣溪入选安溪县优秀科技工作者先进事迹。

该活动旨在通过对安溪县部分优秀科技工作者和刺桐科学传播学者的先进事迹进行分期宣传报道的形式,进一步营造尊重知识、尊重人才、尊重创新创造的良好氛围,动员广大科技工作者大力开展科学传播,助力全民科学素质不断提升,引导和激励科技工作者投身“四个安溪”建设。

事迹介绍:


作为茶行业知名专家,泉州市首批刺桐科普学者,林荣溪深入乡村田野,足迹走遍全国各地,积极履行科普学者职责,为安溪铁观音再铸辉煌尽心尽力。他出版了《铁观音变局与赛珍珠现象》和《中国铁观音》等专著,其中《中国铁观音》于2019年4月13日被中央电视台列入推荐书,获中国茶行业媒体联盟评为2019中国十大畅销茶书,著作深入浅出、图文并茂、通俗易懂、原创性强,受到广大茶友好评,助力安溪铁观音科普教育;他参与起草《乌龙茶加工技术规范》国家标准(第一起草人),科普和宣贯该标准数十场次,为乌龙茶提高加工品质提供科学标准,引导安溪茶农不再使用压茶机,遵循适度发酵、科学加工铁观音的标准,为安溪铁观音再发展提供权威标准;他配合刘仲华院士团队开展安溪铁观音保健功效研究,并撰写安溪铁观音健康功效科普文章;他近年来累计讲座讲学200场次以上,撰写发表科普文章数十万字,向茶友科普宣传安溪铁观音的品鉴常识,向茶农、茶商科普安溪铁观音科学生产和销售知识。

▊ 利用科普,成为电视购物带货直播达人。

当下,带货直播成为线上销售风口。其实,带货直播就是电视购物的压缩版。八马茶业自2014年10月18日登陆东方购物以来,已累计销售茶叶总量70多万件,也成功吸引“铁粉”数百万。



作为电视购物嘉宾主持,林荣溪凭借扎实的专业知识、接地气的主持风格和娴熟的营销技巧,通过科普向消费者解读茶叶的基本知识和养生常识,让产品变得更加有魅力,屡屡实现火爆的销售业绩。2020年3月18日,八马茶业参与京东春茶节直播活动,林荣溪科普直播,解读茶叶知识,观看人数突破22.5 万人。


多年来,林荣溪利用专业知识,通过带货直播向人们茶叶科普,培育了一大批茶叶忠实粉丝,成为茶叶电视购物直播达人。他的科普式直播经验,也让八马茶业年轻的的网络主播们得到不少启示。

林荣溪说,由于茶市门槛低,行业鱼龙混杂,造成茶叶误区很多,科普式的销售最为有效。这就必须掌握茶学的基本知识,其中科学饮茶是重要课程,要通过不断的学习和领会,将不同季节、不同茶类、不同风格的茶叶推荐给不同的顾客。

林荣溪简介:

1985年毕业于福建农学院茶叶专业,从事茶叶第一线专业技术工作30多年,在茶叶种植、加工、科研、标准、经管等技术领域造诣高深,成果和业绩突出,先后获得了高级农艺师、制茶高级工程师、高级评茶师、高级茶叶技师、高级茶艺技师等职称和职业技能称号。他是全国茶叶标准化技术委员会委员、国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站站长、中国农促会茶产业分会副会长、福建省乌龙茶质量与安全控制企业重点实验室主任、浙江大学茶学系讲座教授、福建农林大学安溪茶学院客座教授,第三批福建省政府特殊支持双百人才,泉州市第二层次人才,泉州市首批刺桐科学传播学者,深圳市食品安全交流委员会专家,安溪县高层次人才发展促进会会长。

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