【月亮庄干红酒怎么样】月亮和葡萄酒的神秘约会

前天晚上的明月用霸气擦了屏幕！

有些人在研究天文学，嘴里念叨着第一次损失、餐具、食道，虽然听不懂你们在说什么，但是很厉害的样子。

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有人在月亮下撒狗粮，152年来首次啊~也算铭记一生的甜蜜约会了~

有人在给blue月亮义务打广告，光一个名字省了多少广告费啊！真的是今夜做梦也会笑。

那么，我大酒圈的葡萄酒爱好者们在干嘛？

当然要趁机好好研究一下，月亮和葡萄酒之间神神秘秘不为人知的关系！

什么？月亮和葡萄酒还有关系？？

不是小编脑洞开的大，这说法可是九十多年前一位奥地利的哲学家鲁道夫·斯坦纳提出来的。

日月星辰的魔力

20世纪初，有了现代科技的加持，农夫们种地都爱上了挥洒化肥，这多方便啊，哪里长虫了喷一喷，土壤没营养了加点肥料，效果那是立竿见影。但是爱思考的哲学家不乐意了。

鲁道夫·斯坦纳带头表示大家要尊重地球，尊重自然！于是葡萄园的庄主们第一次听说了生物动力理念，生物动力法要把整个种植区域视为一个整体，葡萄树要有，花花草草也有有，小虫小生物更要有~

粗暴的喷农药下化肥？NoNoNo!，一定要研究日月生辰变化，在合适的时间施与相应的引导，这样葡萄树自然就会变得强壮啦！比如满月时月球对地引力最大，在树种的液体会向树冠集中，适合种植、嫁接、采收。月缺时液体会向根部集中，更适合除草、翻土、修枝、施肥，月亮的变化直接决定葡萄园里要干什么活儿~

其实这倒是和咱们老祖宗的农历理念异曲同工，中国的农历一样是根据太阳和月亮的运行制定的，二十四节气写的清清楚楚，到了什么日子干什么事，比方清明忙种麦，谷雨种大田。虽然大家一个在东方，一个在西方，但是天地合一的想法上取得了惊人的共识。

花花草草的保护神

只要是植物，没有不生虫不落叶的。葡萄树也是植物啊，既然生物动力法讲究天地葡萄合一，不能随便喷药施肥，那葡萄营养不良怎么办？蛾子来啃叶子怎么办？为了保护葡萄园的花花草草，生物动力法的创立者想出了许多玄而又玄的方案，这其中最有名的就是（此处有重口味信息，不建议一边吃饭一边看文。。。）：牛角粪~

预先准备好母牛的牛角，注意，只能是母牛，不能是公牛，在秋天的时候把牛粪塞到牛角里面，牛角开口朝下埋到土里。埋藏小半年之后，如果牛角中的填充物变成黑色，说明天然肥料已经制作好啦。使用的时间点也格外苛刻，肥料和一定比例的水稀释后，必须在傍晚日落之前喷洒，一年喷洒4次。

作为天然肥料的供应商，牛的地位自然非常重要了，牛的好基友——马更加是实行生物动力法的葡萄园里不可缺少的灵魂动力，耕地翻土全靠它啊~另外酒庄都会精心的种些花花草草呀，吸引些小虫子小动物啊，小编曾经参观过一家生物动力法的酒庄，不光养了牛养了马，甚至还有鸡鸭鹅、兔子、羊，几乎要变成动物园了！据说，越多生物出现在葡萄园，越多来自生物的灵性会传递到葡萄树上，酒的表现会越发有当地的风土之美。

天地合一的“价值”

如果你看到一家欧洲葡萄园里工人赶着马下地耕田，千万别暗自揣测这是家穷到买不起翻土机的酒庄，真正有钱的酒庄才用生物动力法，或者说用了生物动力法的酒庄通常都比较有钱。。。因为酒会卖的很贵。。。

这其中的领头人物就是：罗曼尼.康帝。康帝酒庄已经有10多年的生物动力法耕作经验，酒庄庄主认为，通过几年的生物动力的尝试，酒庄生产的酒款越发纤细，同时更能表达当地风土的特色。

但是！敢用生物动力法的酒庄都顶着极大的风险，毕竟天然牛粪怎么能和农药的作用抗衡~要是遇上一年极端恶劣的天气灾害，基本上这一年的葡萄就毁了，酒庄也甭想酿出什么高品质的酒了，这意味着整整一年的收入都没有了。。。波尔多的一家一级庄刚刚宣布由于受到2017年恶劣天气的影响，酒庄不生产2017年的正牌酒了，这就是一家使用生物动力法的酒庄，这就是使用生物动力法必须承受的代价。。。

如果想尝试一下生物动力法的奥妙，梦陇家的赛雅克酒庄有两款酒就采用了这种玄妙的方式哦~飞鹤系列和小房子系列，喝上一口，简直充满了天地万物的灵性呢~