中国有6种良心白酒,既便宜又好吃,看你喝了什么酒。
二叔是个老酒鬼,年轻的时候也读了一点书,以这种知识,通过“余热”对我国白酒也有点了解。
期间和他聊了聊什么白酒好吃,没想到二叔的看法让我感到羞愧。
我们都喜欢优劣、优劣、比任何人都好的东西,但我们知道事物很复杂。它与我们考试不同,不是做卷子,而是可以根据分数直接排名。
特别是白酒,酿造用原料不同。酿造方式不同。最后的香型也不一样。文武第一、武武第二、白酒也难分高下,每个人的口感都不一样,只有适合自己的才是最好的。
随机我问。“二叔,你觉得什么酒好吃?”
二叔喝了一口茶润了润嗓子,慢慢地说了他觉得好吃的酒。
第一部:香型(汾酒、宝丰)
要做清香型白酒,必须喝汾酒和宝丰。汾酒是多年香香的老大,不用说,黄开芬和洪开芬已经被消费者广泛接受。
宝丰也曾因古色古香获得国家名酒奖,但发展不太好。其实武汉黄鹤楼也是清乡白酒。只是后来被收购了,很多年没有推出产品了。
第二次:浓香(五谷液,泸州老窖)
作为浓香的老大,五粮液的市长/市场地位当然不需要多数,但其位置太高,很多人无法期待,而泸州老窖很好地满足了中低端市场的需求。
浓郁的香柏酒窖优雅,是目前的主流香型,其中有天派浓香、江淮香、北派浓香,每个地方的特点都不一样。
第三次:张香哥(茅台、贵昌春)
茅台的大名相信没人知道,可惜像五粮液一样离普通人太远了。
贵昌春是贵州贵州贵州郑州工厂酿造的,酒吧成立于1953年,比茅台晚了一年,距今已有70年的历史,其前身是国营企业。
在这半个多世纪的风雨中,酒厂获得了无数荣誉。比如1993年白酒市场刚刚开始改造,就获得了国际名酒节金奖和优质漳州推荐奖。
这期间酒厂踏实朴实,给外人留下了严肃苛刻的印象,其中多次获得优秀的集体称号和税收先锋的榜样,成为大家学习的榜样。
多年来,酒厂也不忘初心,一直致力于酿造,在这样获得荣誉的时候,仍然在为提高酒的质量而竭尽全力。
在酒的质量上,他们将以前的麦麸谷物酱香改为高质量的大谷物酱香,采用当地的红糯米高粱和12987工艺,将基酒储藏库放了6年,加上10年的陈酒,嘴里酱香浓郁,不辣,不辣,嘴里有感怀,值得细细品尝。
1f?_iz=31825&from=ar;x-expires=1697944410&x-signature=xhRvy77wyek62lq17IOfHiwZVtA%3D&index=5" width="640" height="403"/>第四种:米香型(桂林三花酒,长乐烧)
米香型白酒在两广地区比较流行,桂林三花酒是广西的名酒,也是目前中国米香型一哥,价格不贵,入口甘甜。
而长乐烧目前是广东这一香型卖得最好的,深受酒友的喜爱,甚至远在东南亚的华侨都对其念念不忘,让人在国内邮寄过去。
第五种:兼香型(白云边,口子窖)
这也是一款非常小众的香型,但是其香型浓重带酱,比较能让人接受。
白云边是湖北白酒老大,也是目前兼香型白酒的大哥,占据半边天,而口子窖是安徽的名酒,在省内仅次于古井贡酒,名气也非常大。
这两款酒市场有一定的重合性,河南是他们重要的市场目标,竞争非常激烈。
第六种:凤香型(西凤酒)
凤香型白酒只有西凤一家生产,目前还没有其它白酒有这一香型。西凤作为老四大名酒之一,可以说是目前混的最惨的一款。
不仅比不上同时成名的茅台,汾酒,泸州老窖,甚至连后来成名的洋河,剑南春等稳压其一头,这其中不乏走了多年弯路,比如贴牌生产,嫡系产品薄弱等,让其市场口碑不是特别好。
但这不能掩盖其好酒的本质,自家酒海窖藏的酒水质量还是非常有保障的。
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