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【白酒酒窖】乡村别墅如何建设地下储藏库,需要注意哪些问题?

随着生活的改善,越来越多的人想回到家乡建别墅,对功能的需求自然提高了。有些朋友喜欢收集酒,有时邀请几个朋友到家里品酒闲聊,好的酒窖是不可缺少的。那地下储藏库该怎么设计呢?有什么优点?

第一,地下地下室的优点

地下储藏库常年存放在地下,其温度和湿度最稳定,能够充分满足储存需求,维护成本自然降低。地下通常比较安静,如果不靠近车库或人经常活动的位置,就不需要考虑振动或气味等问题。

二、地下地下室设计注意事项

要想长期保管酒,必须选择通风、干燥、凉爽的酒窖,氛围也很重要。

1、恒温恒湿

不管是哪种地下室,恒温都很重要。地下室的温度大约是8 ~ 18摄氏度,如果能保持10 ~ 12摄氏度,那就很理想了。低于8摄氏度,酒就会进入休眠状态,大大削弱成熟的旅程。超过20摄氏度的酒迅速成熟,短期内失去美丽的颜色、清新的味道和丰富的香气。地下室设计中湿度也很重要。太潮湿的话,酒塞会发霉,太干燥的话会减少。理想酒窖的湿度应该在75%到80%之间,湿度过高会使酒的商标腐烂发霉变质。湿度太低的危险更大。酒干裂了,空气进入酒里,酒会变质和腐败。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、湿度、湿度、湿度、湿度、湿度、湿度)

2、气流。

保存酒的重要因素之一是通风。通常地下储藏库安装两个排气扇。地下室通向南北的情况下,风扇必须安装在北墙(尽可能低的位置)和南墙(尽可能高的位置),热空气从南墙排出,凉爽的空气进入北墙。需要注意的是,洗衣粉、酱菜、臭豆腐、奶酪等带有强烈气味的东西都不能带到酒窖里。

3、防潮。

地下室设在地下,地下又潮湿,所以要做好防潮准备。地下室内壁和天花板材料也要注意防潮的特性,材料不能有气味,一般要使用原木材料。

4、照明。

灯光在酒窖中必须具备功能性和装饰性特征,如果提供足够的光线,就可以看到酒的标签。第二,品酒讲究气氛,好的照明装饰能很好地达到这个效果。但是要注意,你的酒不能暴露在热量和紫外线下。建议在照明上安装调节器和开关计时器。通过调节器,可以根据需要将灯光调整到所需状态,开关计时器可以防止意外开灯。

酒窖可以在任何地方设计,但不同地区可能有不同的方案和注意事项,所以需要专业设计师考虑。(大卫亚设)。

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