俗话说“没有酒就没有座位”。中国酒文化有着悠久的历史,朋友聚会在节日里少不了酒。不醉是很多人喝酒的“理念”。专家介绍说,适当饮酒对健康有好处,但经常饮酒会对健康有害。那怎么喝酒才不会伤身体呢?
1.不要空腹喝酒。空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。去宴会前可以吃点东西。那具体吃什么好呢?一般吃高蛋白比较好。例如,最好吃两个鸡蛋、牛奶、豆浆等。因为高蛋白食品可以在胃中与酒精结合反应,减少酒精吸收。请注意,不能使用咸鱼、香肠和培根。因为这种熏蜡食品中含有大量的色素和亚硝胺,与酒精反应,不仅会伤害肝脏,还会损伤口腔和食道黏膜,诱发癌症。
2.不要和可乐、碳酸饮料等碳酸饮料一起喝。这种饮料的成分加速身体对酒精的吸收。不要混合各种酒,喝一杯啤酒,一杯烧酒,一杯葡萄酒,一杯葡萄酒,很容易倒下。
3.喝白酒的时候要多喝开水,确保酒精尽快与尿液一起排出体外。喝啤酒的时候要勤上厕所。喝烈性酒的时候最好加冰。酒后尽可能多喝热汤,特别是用生姜沙煮的鱼汤,会有解酒效果。
4.酒精对肝脏有很大的伤害,所以喝酒的时候要多吃绿叶蔬菜。其中抗氧化剂和维生素保护肝脏。还可以吃卵磷脂起到保护肝脏作用的豆制品。
5.民间喝浓茶解酒的方法没有科学依据。茶叶中的茶多酚有一定的肝脏保护作用,但浓茶中的茶碱会收缩血管,使血压上升,从而加剧头痛,所以喝酒后可以喝淡茶、吃水果或喝果汁。因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
6、慢点,不能快。喝酒5分钟后乙醇可以进入血液,30~120分钟血液中乙醇浓度可以达到峰值。酒喝得快,血液中乙醇浓度就会迅速升高,很快就会变成醉酒状态。慢慢喝,体内有足够的时间分解乙醇,乙醇的产量少,不容易醉。
7、食物和饮料的结合。喝酒的时候最好吃猪肝。这不仅营养丰富,猪肝还能提高机体的乙醇解毒能力,经常喝酒的人会造成体内维生素B的损失,猪肝是维生素B最丰富的食物,所以吃水煮猪肝或猪肝是理想的下酒菜。
怎么样喝酒可以沟通感情,不损害身体健康?除了这些妙法外,喝酒后立即吃甜点和水果可以加快酒精的代谢,避免醉酒的出现。(大卫亚设)。
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