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/2021.12.25/

今年圣诞节用热葡萄酒擦过屏幕吗?

在这个节日的气氛中,我想买杯热葡萄酒

我发现,否则我活不了。

买的也太贵了

(实际上酒店价格有70!)。

事实上,制作热葡萄酒很简单。

QC菌和心欣是特别准备的。

热葡萄酒教程(非常简单)

希望大家喝得开心!

材料准备

苹果*1

橙色*1

丁香*1个

肉桂*2个,好看的

柠檬*1

冰糖适量

1瓶葡萄酒*,要煮没有烦恼的那种

芬芳的叶子*1

放着其他香料(姜、迷迭香、八角等)

打开它!

第一步:苹果切片,放在茶壶里。(没有错。我们是用茶壶做的热葡萄酒。)

第二步:把橙子切成两半,把橙汁挤进茶壶。

第三步:将丁香放入橙皮,一起放入茶壶。



这是网上各个教程都有的迷之步骤,我们也不能免俗。据 QC 猜测,原因可能是:

  1. 让橙皮的破口变多,橙皮的香气更容易扩散。
  2. 让我们在喝红酒时不会喝到一嘴丁香。


第四步:放入肉桂和柠檬皮。



注意:柠檬皮用削皮刀削出最外面的黄色部分,放入茶壶即可。我们不需要里面的白色部分,也不需要果肉。白色部分吃起来会发苦。


如果你忘记了为什么,请复习这篇文章:

为什么柠檬水泡久了,会变得发苦?


第五步:放入冰糖



如果不想吃糖也可以用无糖甜味剂替代。


第六步:放入其他香料



第七步:倒入红酒,淹没这些配料。



第八步:开煮!煮开后记得转小火焖一段时间。



然后就可以开喝啦!




其实,不光是圣诞

也到了「技术型吃货」公众号 6 周年生日快乐的时候!

感谢各位吃货一路以来的支持



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