历史上,葡萄酒总是与戏剧政治家、宗教和战争交织在一起,对于在第一次约会中受挫的青年来说,葡萄酒是消除忧虑的最佳工具。

有很多关于葡萄酒的故事。这种酒是查理曼大帝的最爱,那种则颇受亨利四世的青睐,而另一种酒则帮助路易十四治疗疟疾而声名远扬。

葡萄酒如此特别,可以给人以慰藉,给人勇气,并具有良药和消毒剂的作用。葡萄酒更能让人们摆脱精神的疲惫,消除内心的伤感。

医生永久治愈病人,政客用酒来行骗,甚至寺庙里的僧人和在海上航行水手都少不了酒的陪伴。

葡萄酒本身具有神圣意义,被赋予了疗治病痛的力量,而它自身也被赋予了生命。

葡萄酒,神秘莫测,品种各异,令人振奋,善于品酒的人能够从中获得一种难以言表的美妙感受。

最早出现的城市多是靠种植谷物,而非种植葡萄发展起来的。古埃及人曾付出了艰苦的努力酿造好的葡萄酒,但只有极少数人能喝到。

农民与艺术家,做苦工者与梦想者,享乐主义者与受虐狂,炼金术士与会计师,这么多的头衔,全都属于种葡萄兼酿葡萄酒者,自灭世洪水爆发时起就已如此。

在远古的时候,只有少数特权阶层能够品尝到葡萄酒,大多数人只能喝麦芽酒。葡萄酒永远是贵族的最爱。可以说葡萄酒是人类最早的奢侈品。

葡萄酒通常比麦芽酒更有劲儿,而且葡萄酒保存期更长,有时酒还越放越香。真的很难说清楚,为何陈年老酒,味道总是更胜一筹,唯一能确定的是他的价格更贵。

人类最初把葡萄酒作为一个超自然者,作为快乐的带来者,来予以膜拜。葡萄酒能够升华到给你巨大鼓舞的高度,也能堕落到让人沦为骗子、魔鬼、叛徒和谋杀者的地步。

葡萄酒能给人以精神信仰。

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