鸡肉炖百合怎么做好吃、已经炖过的鸡肉怎么做?

我们老光坛的莲子必须有鸡。意思是吉利。

鸡年煲个应景应节的传统鸡汤。 这个汤清甜可口，有补脾养血的桂圆肉和红枣，再加上苹果、百合的寓意，象征着“清泰平安”。

By 缘豆儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡肉 400克
• 苹果 半只
• 干百合 12克
• 红枣 5个
• 桂圆肉 10克
• 盐

做法步骤

1、备好材料

2、百合、红枣、桂圆洗净稍浸泡一会

3、鸡肉焯水

4、锅中加水1600ml，放入鸡肉、百合、红枣、桂圆，大火烧开后转中小火煲半小时

5、苹果去核切块

6、加入苹果再煲半小时就可以加盐喝靓汤了

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