有一天我在时代广场,想去13楼的电影院,在等电梯的时候听到一对情侣在聊天。
男:“这上面有一家餐厅无论什么时候都是大排长龙。”。
女:“这么夸张,叫什么?”
男:“那,就是这家。”说完他便用手指了墙上的广告牌。
我顺着他的手势望过去,说的就是school food。
其实在这之前我就知道时代广场开了一家挺受欢迎的韩国菜,但是我以为是那种很传统的韩国菜,什么烤肉啊石锅饭啊,就一直提不起太大的兴趣去,直到最近才动身前往。
乌卒卒($68):墨鱼饭卷,用墨鱼汁染成黑色的饭,再裹上墨鱼,用紫菜扎得很严实,一口一个,还不错。
厨师卡邦尼年糕($68):以前吃的年糕,无非都是什么泡菜炒年糕,韩式辣酱年糕.把年糕做成意粉的方式,我还是第一次接触,觉得蛮新鲜的。年糕与烟肉、蘑菇、粉丝一起被厚厚的酱汁包围着。
毫无疑问,这是我目前为止吃过的最好吃的年糕。年糕本身的韧度刚好,卡邦尼酱汁很浓香,可又不会腻,烟肉蘑菇起了锦上添花的作用,再加上底下的粉丝又吸入了酱汁的精华,吃起来非常入味。
脆鸡伴大葱沙律($78):比较大件,外皮较为厚,咬开来里面的肉也挺大块,吃起来带点肉汁,还可以。
韩国啤酒($35):受星星的影响,吃了炸鸡,是不是要order个啤酒才完美?
韩式冷面($70):旁边还放着一堆冰keep住温度,吃起来冰凉冰凉的。
其实这冷面挺简单的,就面条、芽菜、鸡蛋与韩式辣酱,但吃上第一口,我就爱上了.面条挺弹牙,整体的味道就是酸中带辣,辣味占主导,越吃越辣,越吃越畅快,根本停不下来。
太阳泡菜炒饭($82):这道就比较普通。
首尔之雪刨冰($45):选的是姜味玉桂茶,可是整体的味道非常奇怪,连爱吃刨冰的我都吃不下去了。
这样的韩式fusion菜,你们喜欢吗?我觉得挺OK的,可以一试~
地址在香港铜锣湾时代广场13楼1302号铺。
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