【冬天红酒饮用温度】天气太热，冰箱里拿出来的饮料总觉得不够凉，能不能把温度调低？

两天前我说：“夏天冰箱的推荐设定温度是最热的。”对此，粉丝们认为天气这么热，设定最高温的时候，从冰箱里拿出的饮料总是不冷。

这种情况下，能不能把冰箱温度调低呢？今天，我们就来回答一下这个问题。

夏季冰箱设定温度

“夏天要把设定温度调到最高”，这个建议不是我说的，而是冰箱说明书说的。

这样建议的原因是：冰箱的工作量，与冰箱内外的温差有关。夏天冰箱外的温度高，设定温度如果调太低，就会导致温差变大，冰箱的工作量提高。

再者，由于夏季室温比较高，本身就不利于冰箱的散热。导致冰箱的工作效率变低——工作量提高了，工作效率变低了，会发生什么呢？

答案是工作时间延长：冰箱在完成制冷工作（冰箱内达到设定温度）后，压缩机会停机。工作时间延长了，压缩机的停机时间就会缩短，导致耗电量大大增加。

此外，压缩机长时间工作，甚至不停机；再加上室温这么高，就会导致热量在压缩机内部堆积。进而影响压缩机的寿命，使得冰箱更容易损坏。

总结：夏季给冰箱设定高温的目的有两个，第一是为了省电；第二是为了保护冰箱。

夏天总觉得不够凉

其实不用设定到最高温度，哪怕是设定和冬天一样的温度，从冰箱（尤其是冷藏室）拿出来的东西，也会觉得不如冬天凉。

这又是为什么呢？

这和人体的感受有关：夏天的湿度更大，高湿度会影响人对温度的感受，让人觉得更热。此外，夏天我们的身体是热的，接触到同样的温度，也会觉得不那么凉。

注意，这种“不凉”只是人的主观感受。如果用温度计测量的话，从冰箱里拿出来的东西的温度，是不会受到季节影响的。

能不能把冰箱温度调低？

答案是可以——觉得冰箱不够凉，可以适当调低冰箱的设定温度。

但是调低冰箱的温度，势必会带来一些副作用。也就是前面说的：冰箱的耗电量增加，使用寿命缩短。

如果你能接受这种副作用，就可以大胆地调低温度。

当然，作为一个注重性价比的人，我们不应该盲目地调低温度。应当在“舒适”和“节能”之间找到一个平衡点，这个平衡点又该如何去寻找呢？

最简单的办法，是通过观察碳酸饮料：碳酸饮料里面有二氧化碳，二氧化碳溢出，使得饮料的吸热速度比水更快。

把碳酸饮料放在冰箱里一段时间（至少一夜），再把饮料拿出来，倒进水杯里（加速二氧化碳的溢出）。观察水杯上沿：如果有白色的雾，证明温度已经足够低了。

可以一边调整冰箱温度，一边通过碳酸饮料观察。高一度没有白雾，低一度就出现少量白雾——这时低一度的这个温度，就是刚刚好的。

夏季冰箱使用注意事项

夏天使用冰箱，“设定温度尽量调高”只是建议之一。除此以外，还有两个建议需要注意——特别是当我们把温度调低后，更应该注意做好另外两件事：

1.保证冰箱的良好散热。冰箱的散热位置是两侧，所以冰箱的两侧距离障碍物至少要保证10cm的距离。

还要尽量保证冰箱的摆放位置，放在远离西晒的窗户、高温的厨房等空间。

2.保证冰箱的保温效果。尽量减少开关冰箱门的次数和时间，夏天室温太高，每开一次门，就会有大量热气涌入，使得冰箱的工作量大大增加。