西湖龙井新茶怎么喝 西湖龙井喝新茶还是老茶!

对于很多喜欢西湖龙井的茶友来说，不知道刚刚炒好的西湖龙井有多香，闻起来有豆花香味的茶叶有多清爽。(大卫亚设)。

这个时候恨不得立马泡一杯，以解对西湖龙井的饥渴。但在这里，小莫要却要提醒你了，千万不要急着去喝。

西湖龙井茶茶树

我们都知道，西湖龙井新茶色泽黄绿，香气浓郁，富含多种物质，如茶多酚、氨基酸、维生素和矿物质等，能够为人体提供多种微量元素。很多人在这个时候很容易犯个常识性的错误，认为西湖龙井一定要趁着新鲜喝是最好的，有这种想法的就大错特错了。

西湖龙井茶青

鲜叶摊放

我们都知道，新茶中的茶多酚、醇类、醛类等物质含量较高，对人体的胃肠黏膜有很强的刺激作用。有些胃肠功能不好的茶友喝了后会容易引起腹痛便秘、口燥咽干等症状。而如果患有慢性胃炎的，还有可能会引起胃痛、腹胀等症状。如果长期饮用新茶的话，茶叶中的多酚类物质和咖啡碱会造成失眠、四肢无力、加重肠胃的负担导致胃胀、便秘等多种不良反应 。

新鲜炒制的西湖龙井

长期饮用新茶容易造成腹胀

那么，西湖龙井新茶到底要防止多久才能饮用呢？网上很多人在传放置2-3天的，也有说放置7天的，更甚有的说要放置1个月，五花八门的答案着实让人摸不到头脑。当然其实这个答案因人而异了，一般西湖龙井新茶在放置2-3天去去火气后就可以饮用了，这个时候喝起来就不会上火。但是对于肠胃不好的用户、体寒的人来说，建议放置的时间大于7天，待酚类和咖啡碱类物质略有分解后再饮用。但是整体来说，西湖龙井的最佳饮用时间在3-6个月之间。所以建议大家根据自己的情况适量购买额。

好了，今天小莫就为大家介绍到这里，趁着今年西湖龙井新茶上市之际，赶紧来学学吧。