澜沧古茶0085什么含义 澜沧古茶0085沱为什么贵?

熟茶的制作特别是高品质古树熟茶的发酵，不仅需要承担原料损耗，对于发酵技术也是极大的考验。由于普洱茶熟茶的发酵技术难以量化，发酵程度常需要依靠人工的经验来控制，所以这个过程风险极高。

0085坚持用景迈山古树茶进行发酵。古树原料含糖量高，使得口感更加醇厚甘甜，但也由于糖类物质含量高，发酵环节难度加大，损耗增大。由于原料特殊，每隔两年才能出一批，每一批的产量也一直不高。

自1999年第一代0085至第九代0085，古茶人不断精进的技艺，0085每一代都在保留传统的基础上令茶友满意甚至超越前者。“0085永远没有完美，永远都有遗憾”，对匠艺极致追求的赤诚和努力，令每一代0085都充满了生命的张力。