【百年庄红酒怎样】¥179｜马贡金奖，桦榭推荐，优质中级庄圣多利

每年4月，来自世界各地的葡萄酒专家齐聚法国马坤，参加葡萄酒年度活动——马坤大会。

该大赛为法国著名的葡萄酒大赛之—，历史悠久，声名远播，其选出的获奖酒款向来是高品质葡萄酒的代名词。今天，红酒世界为大家推荐的正是一款荣获马贡大赛金奖的佳酿——2010年圣多利酒庄红葡萄酒（Chateau Saint-Christoly, Medoc, France）。

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【马贡大赛金奖】

产区：法国 » 波尔多 » 梅多克

等级：法国波尔多中级庄

葡萄品种：赤霞珠、梅洛

网上商城价：¥179

七代传承

圣多利酒庄（Chateau Saint-Christoly）位于法国波尔多（Bordeaux）梅多克（Medoc）产区，其历史可以追溯至19世纪50年代，现已历经七代人的努力和传承。目前，圣多利酒庄的葡萄园面积已达29公顷，园内葡萄树平均树龄为25年。年复一年，酒庄一代代人在这片土地上耕耘，每年都能酿制出质量稳定且窖藏能力较长的优质葡萄酒。

近百年中级庄

在法国葡萄酒分级制度中，中级庄（Cru Bourgeois）制度是对列级庄制度的补充，也是对葡萄酒品质的肯定。波尔多中级庄有着严格的评比制度，不仅要通过实地考察每家酒庄来评估酒庄的酿酒能力，每年还要通过盲品来评估葡萄酒的品质。可以说，中级庄评审是对一定产量下的葡萄酒质量的肯定，是对最终消费者的一种保证。凭借葡萄酒优异的品质，圣多利酒庄早在1932年就被评选为中级庄。能被评选为中级庄已实属不易，值得一提的是，在2008-2014年这连续7个年份中，圣多利酒庄稳坐中级庄之列。它以稳定的品质以及高性价比，征服着广大消费者。

来自大地的回音

圣多利酒庄靠近吉伦特河（Gironde）和大西洋，且阳光充足，这使得葡萄园拥有非常适宜的微气候。葡萄园内的土壤主要为砾石、黏土和石灰质土壤，兼具良好的排水性和保水性，酒庄会因地制宜，选择合适的地块种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。酒庄的拥有者们对这片土地爱得深沉，在葡萄园的管理上，他们严格控制葡萄的生长环境，防止葡萄受病菌的侵染。酒庄还会通过绿色采收等措施，减少产量来控制葡萄质量。

在葡萄酒的酿造方面，圣多利酒庄继承与创新并举，一直走在现代化的道路上。1982年，酒庄首次启用机器采收。2002年，酒庄开始使用橡木桶来熟成葡萄酒，这标志着酒庄进入了一个新阶段，葡萄酒风格更受消费者们的喜爱。可以说圣多利酒庄出产的葡萄酒是雄伟大地的回音，汇聚了人与自然的交流成果，也凝聚了酿酒师们的激情。

金牌荣誉加身

圣多利酒庄出众的葡萄酒品质为其赢得了不少荣誉。早在1924年，酒庄就获得了巴黎农业大赛（Concours General Agricole Paris）的金奖。近年来，酒庄出产的葡萄酒被授予了多枚奖牌，其中这款2010年份的圣多利酒庄红葡萄酒在2013年荣获马贡大赛金奖。透过这款酒，你能一窥马贡大赛金奖获奖者的实力。

桦榭指南推荐

《桦榭葡萄酒指南》（Guide Hachette des Vins）创立于1985年，以独立和客观为宗旨。这一葡萄酒指南在法国甚至全世界都极具权威，被称作“法国葡萄酒业的圣经”。每年，《桦榭葡萄酒指南》都会采用盲品的方式，由葡萄酒业界专业人士组成评审小组，对各个产区的葡萄酒进行评估。而这款2010年圣多利酒庄红葡萄酒得到《桦榭葡萄酒指南》的推荐，其葡萄酒品质受到了来自酒评家、酿酒师、酒商和侍酒师等葡萄酒专业人员的肯定，值得消费者们信赖。

初秋到，金牌酒来佐餐

盼着盼着，酷暑难耐的夏季终于过去了，初秋迈着翩跹的舞步向我们走来。正所谓，立秋到，贴秋膘，秋天不仅是收获的季节，也是属于吃货们的季节。当然无酒不成宴，一瓶佳酿加一桌美食，方能成就一场饕餮盛宴。这款葡萄酒呈明亮而有光泽的石榴红，散发着成熟的黑色和红色水果香气，泛着紫罗兰和雪松的迷人气息，单宁优雅，口感饱满多汁，水果风味浓郁，余味绵长，是餐桌上的百搭小能手。

你可以将其搭配风味浓郁、肥嫩多汁的牛排，感受二者在你口腔碰撞出的精彩火花。如果你想在凉风习习的秋夜，和亲朋好友来一场烧烤派对，这款酒也是绝佳的选择。无论是焦到微微翻起的肉串还是酱汁浓郁的蔬菜，都能与这款酒相得益彰。

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