冬天快到了,又是食欲旺盛的时候。快来学习新配方。给自己的家人做满分的西式早餐。
如今Brunch已经成了网红的代名词了,这种来源于西方的早午餐菜市既有好看的外形,又有健康的食材,特别适合周末的时候睡完懒觉和朋友们一起的小聚。
今天,米拍摄影师果果1004,就要为我们分享一组西式Brunch的菜品,让我们一起来看看吧!火腿与红酒的高颜值早午餐,这大概就是传说中的精致生活吧!
菜单:
芝麻菜火腿蛋开放吐司
豆乳西兰花蝴蝶面
姜黄奶
豆浆
菜谱:
希腊酸奶2勺和芥末籽混合拌匀
吐司复烤或者平底锅烤脆
酸奶芥末酱均匀涂抹在吐司上
放洗净并控干水分的芝麻菜
嫩蛋铺好
最后,请出今天的主角登场【巴玛火腿】
放在嫩蛋上 即可享用
芝麻菜的香气、酸奶酱的cremy 、火腿迷人的油脂,三者融为一体,味蕾得到满足!
巴玛火腿选用75%以上血统的黑蹄猪,不加任何香料,自然发酵36个月以上,能吃出肉质本身的香气。火腿与红酒、奶酪可谓发酵美食无敌铁三角组合,搭配享用更是别有一番风味,小伙伴可以试试哦#巴玛火腿##西班牙火腿#
以上图片来自米拍摄影师 果果1004。未经允许,禁止转载。想了解更多摄影趣事、赏析更多优秀摄影作品,欢迎关注米拍。
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