【威士忌白酒一个味道吗】花一分钟了解金酒、威士忌、龙舌兰、伏特加的味道

如果把女人比作醇香的葡萄酒，那男人一定是强有力的烈性酒。事实上，和葡萄酒一样，烈酒也有丰富的口感和香味。让我们来了解一下金酒、威士忌、龙舌兰和伏特加的味道差异。

锦州(晋)

金酒又称杜松子酒，是世界八大独奏之一，是荷兰人首次发明的。起初，它被用作利尿、解热药物，帮助航海者预防疟疾。后来受到人们的喜爱，逐渐演变成正式的酒精饮料。锦州香气好，通常有香料、草本和水果的味道。

当然，不同的金酒制造商会选择不同的植物材料来品尝，所以成品的味道不同。例如，亨德里克斯金酒带有玫瑰风味，孟买蓝宝石金酒带有柠檬草味道，但所有金酒都带有杜松子风味。另外，锦州常见的植物味道包括肉桂、生姜、柑橘、香菜等。

苏格兰混合威士忌(Blended Scotch)

混合威士忌是与单粒威士忌和麦芽威士忌一起调配所需味道和特征的威士忌，可在不同的酒类工厂和年份使用。

苏格兰威士忌酿造时使用泥煤(Peat，古代沼泽环境中形成的特有产物，经常用作燃料)，因此经常与烟熏味道有关。事实上，许多苏格兰混合威士忌都带有明显的烟熏味。另外，如果仔细感受的话，会发现苏格兰混合威士忌中隐隐残留着花香和坚果香味，口感中还含有少许浸透蜂蜜的麦芽和水果味。

波旁威士忌(波旁)

波旁威士忌原产于美国(大部分产于肯德基)，是美国最著名的威士忌。虽然是混合谷物制成的，但玉米的比例至少在51%以上，因此波旁威士忌酒经常散发出明显的玉米味道。

此外，波旁威士忌蒸馏的酒精含量不到80%，在美国的新橡木桶中陈年。波旁威士忌通常酒丰满，经过橡木桶陈年后香草、焦糖、蜂蜜和树的香气明显，有时还会有橘子和西梅干的水果味。

特基拉(特基拉)

龙舌兰是墨西哥的国酒，由当地独特的原生植物——龙舌兰草制成。墨西哥政府规定，法庭地区种植的蓝龙舌兰制成的龙舌兰可以称为龙舌兰特奎拉，其中至少51%的发酵糖来自蓝龙舌兰草。

根据陈年的差异，龙舌兰有白色龙舌兰、金黄色龙舌兰、微龙舌兰、陈年龙舌兰、超真龙舌兰(Extra Anejo)年轻的龙舌兰散发出突出柑橘和咖啡味道的酸度。陈年龙舌兰的口感更圆、更柔软，发展出与陈年威士忌相似的木材、香草和焦糖风味。

伏特加(Vodka)

世界八大烈酒之一伏特加是俄罗斯人的最爱。现在已经成为俄罗斯人的国酒，也是北欧寒冷国家非常流行的烈性饮料。伏特加通常以谷物为原料酿造，最终酒精含量在40% ~ 50%之间。同时，它不需要住宿就可以出售和饮用。

伏特加的颜色像水一样清澈，入口是高酒精精度引起的灼烧感。那个香味不浓，很微妙，所以这里没有详细列出来，看你的味蕾能不能尝一两个。(莎士比亚)。

内容来源：葡萄酒昆虫网络

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