【山东生产的白酒】山东特产5种，不能走出山东大地。酒友：山东白酒泰内卷

山东人能喝酒是众所周知的。山东生产酒丰富，大多数人可能不相信。这个我也理解。毕竟能从地方出来的很少。事实上，山东各城市有两三种酒类，有着悠久历史的白葡萄酒。

泸州的四大家族、八大金刚、九大集团了解一下。但是全国20大名酒企业中，山东没有一家榜上有名。酒友开玩笑说：“守着金条苦笑。”

要说这么多酒企，为什么一个都没有上榜？

可能是这两个原因。

1.自己也喝得不够，能卖出去吗？

2.内卷严重，一个字是“乱”。老朱江湖，群雄争霸。其他省份都扫过秦、王毅六合，老周才开始争春秋。

但是这样做也很好。商家较量的是酒鬼。这些山东人都是聪明机灵鬼，不提高哪个，就让酒厂互相打架吧！山东葡萄酒太多，无法一一介绍，我简单介绍一下五种大众接受度高，味道不好。(大卫亚设，Northern Exposure)始终没有从大山的东边出去。

第一段：潍坊京支酒

京畿主出生于1948年，但如果追求那段历史，那就很久了。可以追溯到公元203年汉高时代。

今天主要谈论境界主义的酒型特征，虽然现在也在生产浓郁的香型，但指型是最有价值的，有一种酒支撑着香型。非常独特。

综上所述，有浓郁的清肠三香的特点、比较突出的芝麻香味、生南瓜籽的清香、初香、真香的复合香味。入口柔软，下嘴光滑，整理得很好。极品境界更喜欢入门。

第二段：临沂兰陵葡萄酒

兰陵酒目前被列入省级非物质文化遗产，酿造历史可以追溯到对方。屈曲词中记载的“那酒”是兰陵酒。兰陵酒的酿造方法是愿景，口感独特。

“兰陵美洲郁金香，玉碗中含有琥珀色”的比喻非常形象，同样是视线的表达方式。酒里添加了多种药材，所以酒液看起来是金黄色的，酒香充满香气，还有甘草的清香，酒很甜很纯。一杯不错的酒。

第三段：淄博扳手井

井这个名字颇具传奇色彩，传说宋王朝战争后，军人饥渴症，只是遇到了井，但是井得不到水，于是宋太祖默默祈祷能打到水，结果井本身歪了，井水涌出来了，将士们解渴。宋太祖词组亲锋“拉井”后。

这种酒以前都是用这种水酿造的，柔软、柔软、香气丰富。吸引水井的酒窖香气比较明显，具有回味悠长的特点。

第4段：德州顾维春

20世纪70年代末，这种酒的真实故事一上市就引起轰动，甚至要靠门票才能抢购。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《读者》)现在名声不太突出，也为当地年龄较大的人所知。

顾维春的酒纯净透明，香气浓郁。地下室香气很浓，香气协调，酒不干燥，柔软、甜美、柔和。

第五段：菏泽花冠葡萄酒

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这也是一款浓香型的酒，花冠酒是菏泽市巨野县的特产，其原料皆很精细，选自本地，小麦、高粱、大麦、豌豆、糯米。传统与现代技术相结合的方式来酿制。

酒的风味感很好，窖香浓郁，酒体净爽，醇甜，具有多粮风味，优雅香醇。

看完是不是觉得，这些年错过了许多美酒，其实不只是山东，还有其它地区的酒，酒质优美，却走不出当地，不被外地人所熟知，这确实是一种遗憾，例如这两款酒，口感醇香，价格实惠，当地行家都是成箱屯。

1. 木台厚道酒（酱香型）53°

这款酒在茅台镇是很火爆的，在当地喝得最多的是它的散酒，主持酿造人是冯小宁，酿酒勾调工艺那是相当的高，从17岁就开始在茅台酒厂学习，在茅台厂钻研30余年。原茅台副厂长，本人也被评为茅台镇八大名家之一。

因主持酿制的人被茅台的影响颇深，因此原料和酿制工艺都是按照茅台标准，其贮存环境也是非常接近茅台。采用传统坤沙工艺酿制。

这个酒一品就知道，酒质很不错。它酱香气息较为浓郁，但又不失内敛。挂杯较为明显，酒柱微显粗壮，下滑缓慢。酒花漂亮，很是繁密。

酒体微微泛黄，入口顺滑，下喉成团，酒体不散，这个陈感不错。酱香环绕着花果香层层绽放，初次喝仔细品能品出焦香，干草的气息。酒体的连绵度较好。空杯留香持久。

2. 衡水老白干 小青花（老白干香型）50°

这款小青花，度数都在大多数人能接受的范围内。也是当地销量较好的一款。

这款酒老白干香型特点基本都有，但是酒体会更柔和一些，入口没有高度数的劲，较为舒缓，有一股枣子的气息，面粉气息不太明显，整体的香气很清静。

入口酒体较内敛，无杂刺感，微微有股陈香的感觉在，连绵度不太强，但是整体表现并不显得头重脚轻。整体不错。

还有哪里的地方好酒口味佳，却不被大众所熟知呢？欢迎补充。