普洱熟茶怎么区分好与坏、怎样辨别普洱熟茶的好与坏?

决定一款普洱茶熟茶品质的好坏有三方面：

一是原料品质，

茶叶经过渥堆发酵之后地域特征基本消失了，很难通过品尝来确定出它的产地。

另外，与生茶相比熟茶的售价偏低，再加上制作熟茶的损耗比较大，因此就要求制作熟茶的原料成本必须要低。

二是制作工艺，

发酵熟茶需要有极强的责任心和细致的观察能力，发酵一堆茶几十支温度计插在上面，每天都要一支一支仔细去观察去记录，堆温过高过低都不行，一旦温度偏离正常范围，就要迅速采取相应措施，否则这茶味就不对了，要找到这种既经验丰富又有极强责任心，并且还能吃苦的师傅并不是一件容易的事。

再加上熟茶对成本的控制比较严格，给出的工资也不会很高，这就更难了。

如果在50来天的渥堆发酵期间内遇上阴雨连绵，那这茶基本上就不会有好味道了。

个人经验发酵熟茶最好的时间是10月上旬起堆，这段时间大概率不会遇到天气不给力的情况，当然这一点制作茶的同行基本都知道，问题是不可能一年四季只发酵这一次茶，一个两个月的时间能弄出多少茶来？

其余时间干什么？

白白发着工资让场地闲着？

单从发酵熟茶的黄金时间上来看，好的熟茶就不多。

第三是渥堆发酵的地方、地区。

在普洱茶界有一个绝大多数人都认可的共识，就是发酵普洱熟茶最佳地点是勐海，当然我也认同这个观点。

勐海发酵出来的熟茶确实和其它地方发酵出来的茶口感、茶味不一样，这和当地的微生物种群、自然环境有密切关系。

当然这也可能和先入为主的人性有关吧，毕竟普洱熟茶最先批量投入市场的就是勐海茶厂和昆明茶厂的产品，而昆明茶厂市场认可度一直以来都不如前者。

2、2019年普洱茶吧布朗龙珠普洱茶熟茶

规格：约8.5克/颗，125颗/kg/袋

布朗熟茶龙珠无杂异味，汤色红润透亮如红酒，口感香甜醇厚，叶底干净有活性，发酵度适中，汤含坚果香。

普洱茶吧原先的主打熟茶陈韵、醇韵和原韵，以其选料正、工艺精和滋味醇，在茶友间获得了良好的口碑，为了让更多的茶友喝到性价比高，适口性好的熟普，2019年，普洱茶吧重磅推出熟茶新品【禾韵】，禾，古称粟(谷子)，亦泛指庄稼，有雨露滋润，茁壮成长、成熟，禾韵，取其成熟之意，成熟的工艺，成熟的品质，出厂就很适口，很好喝。

【品名】：禾韵

【选料】：勐海高山乔木优质大叶种晒青毛茶，3年陈化期

【发酵】：具备SC资质的正规厂家，勐海天然山泉水，有益菌群最完美的勐海仓库，经验丰富的发酵团队，普洱茶吧全程监制

【规格】：357克/片

【特点】：勐海料、勐海工艺、勐海味，甜润、醇和，适口性好，发酵度

适中，是一款高性价比可饮可存的口粮熟茶。

做好熟茶要耐得住性子，喝好熟茶无需等待，现饮现品经得住考验的熟茶才是好熟茶。

禾韵，一款现饮现品经得住考验的熟茶。