苍梧六堡茶业有限公司(以下简称“苍梧茶业”)始于上世纪1955年的六堡公社茶厂,当地人习惯称为“六堡茶厂”,这是集体年代的六堡公社茶厂。2005年改制创建了苍梧茶业,并开始以“苍松”为商标,生产传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶,进行对六堡茶传统工艺的保护传承。“苍松”品牌创立以来,先后获得“自治区农业产业化龙头企业”、“自治区产业扶贫龙头企业”、“广西著名商标”、“广西老字号”,“广西特产行销全国核心品牌”等荣誉称号。
作为广西老字号、梧州最老的六堡茶企业之一,六堡茶厂见证了一个时代的风华和沧桑。曾经公社时代的8000亩茶园,历经时代变迁,到2006年只剩下了100亩。而这100亩的六堡原种老茶园是目前梧州唯一的六堡茶原种保护园,每年苍梧茶业都会以此为母本繁育600万株六堡原种茶苗,对老茶树进行培育,优选六堡茶良种,成为梧州唯一的六堡原种无性育苗基地。该厂厂长蒋朝晖介绍,“公司最大的优势就是以六堡镇这个六堡茶核心产区的传统工艺为主,我们在种植这一块投入比较大,对原料的要求较高,公司自己育苗、自己种植茶园、自己加工成原料再加工成产品,最后在六堡的仓库里陈化成可以喝的地道六堡茶。”
苍梧茶业自成立之初就致力于建立绿色安全的产业链,把有机茶种植作为企业发展的突破口,先后筹措了1800万元资金建设500亩有机茶园。为了高起点种植有机六堡茶,公司坚持以国家有机茶标准建设有机茶园,按照无害化标准对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工的每个环节严格把关,并派出技术人员在生产现场指导茶农种植和加工,杜绝使用任何人工合成物的化学药品,最大限度保持茶园空气清新和有机茶的清洁性。此外,每一个苍梧茶业的产品都需要经历茶青、毛茶、半成品、成品茶等层层检测,建立了全程跟踪质量体系,从鲜叶采摘到成品出厂建立一整套档案,为有机六堡茶制定家谱,做好产品的质量认证。
据了解,自2008年起,苍梧茶业的官营营坪茶园、盆龙茶园先后通过了中绿华夏的有机认证、欧盟和美国有机标准的认证,其有机茶园也在2015年后通过了中绿华夏有机认证、日本有机认证、欧盟有机认证和加拿大有机认证,是六堡茶行业唯一同时通过四大经济体有机认证的企业。而且,苍梧茶业采用了“农产品质量追溯体系”,对茶园环境、茶园管理、种植采摘、初制加工、精致加工、包装生产等生产过程进行全程追溯,成为了首家建立产品质量追溯的六堡茶企业。
苍梧茶业坐落在六堡镇的群山之中,随着六堡茶知名度不断提升,吸引越来越多喜欢六堡茶的人们走进六堡镇。公司也以此为契机,将六堡茶与文旅相结合,开始做起了茶旅,游客可到茶厂里体验采茶制茶,可以观光游学,品味六堡茶,感受六堡茶文化的魅力。(陈皆锜)
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