普洱茶怎么辨别过期、怎么辨别普洱茶饼的优劣?

相信不了解普洱茶的许多人会抱着疑问，既然普洱茶是一种饮品，普洱茶会过期吗？会变坏吗？要想普洱茶更好喝？那么下面就和生茶张一起来了解一下普洱茶应如何保存？会不会过期？

一、普洱茶具体保存方法如下

1、对于普通家庭来说，在自个家中存放普洱生茶，如果是整体的外层有笋壳叶包着的生茶，只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可。要注意时刻留意存放的环境变化，确保普洱生茶不受潮。

2、如果是单个包装的生普洱茶，建议在本身的包装外，再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置。

3、散装或单个包装的生普洱茶，除了以上第二种保持方法，还可以存放在冰箱里。但要特别注意，存放前一定要密封好生普洱茶的外包装。同时，还要注意避免异味。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存。

还有一种情况是散茶的存茶，散茶并不提倡茶友存储，前面说过，普洱茶很容易散味吸味，散茶没有经过压制这道工序，尤其容易散味，存储两三年的生散茶香味已经减弱的非常厉害，短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，密封存储。

无论采取何种方式存茶，千万不要抱着一放下就一了百了的心态，最少每三个月必须检查一次茶品有没有异状，或者发霉长虫，并且给茶品翻翻身透透气。

科学的普洱茶存储需要注意的要素有：温度、湿度、清洁、受潮、异味、光线直射，存储时解决掉这些问题，才能使普洱茶正常转化，从而达到“越陈越香”的目的。

二、普洱茶饼保存的几点要求

1、干燥通风的地方

普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方，还有最好可以放进陶瓮或者陶缸中，存放的位置避免受到阳光直射、雨淋，普洱茶受到阳光直射，会导致茶味变酸。

2、保持适当的温度

保持适当的温度，对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的。最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近，利于普洱茶饼与空气中的氧气结合，这是普洱茶能减肥的一个基础点。一定不要阳光直射普洱茶饼，太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

3、忌湿

普洱茶饼的地方不要过于潮湿，用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在缸中，防止普洱茶饼潮湿变质。

4、不能在有异味的地方

普洱茶饼不能放在有异味的地方，因为普洱茶饼吸味能力比较好，要是存放在味大的地方化妆品、油烟等容易串味。

三、普洱茶会过期吗？

普洱茶有“越陈越香”的美称。也有些人，从传统上的茶叶，都是没有保质期的，仅仅茶叶能消化吸收臭味和水汽，导致茶叶内质产生“化学变化”，更改了其味儿，就会受到影响。

普洱茶的储存是非常有讲究的，不能把它放在有阳光的地方，而且还要注意防潮，你如果没开封，又是存放在避光、通风、无异味的地方的话保存几十年都没问题。

普洱茶又分熟茶和生茶，一般熟茶存放时间是个5-10年，生茶20年都行，而且越久越香。

普洱茶是可以喝的古董，需要时间来洗礼和沉淀。在良好的贮藏条件下，时间可以为普洱茶内部物质的持续降解和转化提供时间保证。

普洱茶储存一段时间后，汤的颜色由黄绿色或橙黄色逐渐转变为红色、浓稠、明亮，口感醇厚、爽滑。随着茶多酚氧化酯儿茶素减少，可溶性糖增加。涩味减少，苦味消除，甜味增加，呈现特殊的陈香。

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