没有调查就没有发言权。杨海投入大量财力、物力和精力进行了调查,通过对4325名目标消费者的口味测试和对2315名消费者的酒后舒适性试验,对市场低、高、不毒、酒后舒适的“棉型”新产品进行了综合分析。

洋河蓝色经典

在这种背景下,2003年8月诞生了肩负绵柔使命的“两河蓝经典”,两河蓝经典3系列又分为海洋蓝、天空蓝、梦想蓝、两河梦蓝四个品种。M1、M3、M6、M9。

海的蓝色

大海的蓝色、天空的蓝色、梦想的蓝色是亲兄弟,但长相有差异。大海的蓝色和天空的蓝色病原体设计相似。都是上面胖乎乎的下面苗条的造型。大海的蓝色以蓝色为色彩铸造象征大海,天空的蓝色上部的蓝色下部是透明的,象征着海天一线的广阔形象。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《海洋名言》)梦的蓝色与大海的蓝色和天空的蓝色大不相同,是顶部细长、底部结实的造型。最好从造型上区分三种。

洋河天蓝

从产品造型上也可以看出产品的市长/市场定位。蓝色经典是杨洋推出的中高端系列,海洋的蓝色主打中高端市场,天空的蓝色主打中高端市场,梦想的蓝色主打中高端市场。同时,他们承担的市长/市场使命也不同。海洋的蓝色稳步发展,以数量为目的,天空的蓝色、M1、M3巩固了第二高端位置,M6、M9战略占位高端主流市场具有提升品牌价值的作用。

杨海梦的蓝色

海洋的蓝色、天空的蓝色、梦想的蓝色三者之间的质量也不同。一般来说,海洋中的蓝色& lt天空中的蓝色& lt梦想的蓝色,M1 & ltM3 & ltM6 & ltM9。海洋的蓝色和天空的蓝色标准是GB\T1078.1(优秀级),梦想的蓝色标准是GB\T22046,其中GB\T22046是地理标志产品洋河大谷酒,可以看出洋河大谷酒是优质高粱、大米、糯米、玉米,因此更高的标准决定了更高的质量。

此外,蓝色经典生产工艺被称为“三低”低温立地、低温发酵、低温柳州、以及“三高”生产成本、储存成本(绵乳基酒的储存时间也至少为3年)、技艺要求、“三多”小分子物质和水溶性物质。这些技术不是特效,而是有实际意义的。例如低温发酵,缓慢发酵工艺,根据“前、中、后”的发酵规律调节温度,延长发酵时间,可以更好地形成酒的香气物质,获得较低、较淡的口感。

蓝色经典的三高工艺应该是通用的,只是根据机主选择、储存时间的高低、储存库的质量等因素,根据产品定位的不同而有所不同,但在市长/市场经销商中,海洋的蓝色、天空的蓝色、梦想的蓝色都取得了优异的成绩,喜欢棉油白酒的消费者可以根据产品的质量和价格进行选择。

(作者周锦正,酒业研究者,《中国酒业》智库专家欧阳天丽助理)

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