可乐醉枣
可乐醉枣
食材：
红枣200克，冰糖60克，可乐150毫升，葡萄酒150毫升。
练习：
干红枣放在清水里洗干净，泡在水里泡到软了为止。
捞出红枣，放入煮锅中，加入红枣3倍量的清水，煮开。
加入冰糖煮化。
加入可乐，小火慢慢煮至水分刚好淹过红枣，这时候红枣已经变得很饱满了。
糖汁收到差不多之后，加入红酒。
汁液再次沸腾之后，立刻关火。
可以立即食用，也可以让红枣浸泡在汁液较长时间，待他们都沉入汁液底部之后，表明已经浸泡好啦，就可以尝到汁液饱满的可乐醉枣哦。
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