【红酒的发展】关于中国葡萄酒崛起之路，李士祎提出“葡萄酒的中国主义”

最近，在博世集团战略投资天世酒吧后的首次大型行业公开会议上，博世集团创始人、董事长兼总裁、天世控股联席董事长董事提出了“葡萄酒的中国主义”观点，并讨论了中国葡萄酒产业的崛起。

多年的葡萄酒从业经验，让李士祎始终对中国葡萄酒的发展充满信心。他认为，未来国内葡萄酒产业一定会出现真正的精品酒庄，并打造与“奔富”“活灵魂”等世界名品齐名的中国葡萄酒品牌。

“虽然目前葡萄酒产业存在困难，但这个行业本身就是一个需要长期投入的领域，不能着急，要一步一个脚印地做下去。”

“中国葡萄酒未来的崛起，一定要走精品大庄的路线，酿出高品质的中国葡萄酒，并且形成一套成熟的体系，改变消费者对中国葡萄酒的认识。”

李士祎把这条崛起路径称之为“葡萄酒的中国主义”，包含中国风土、中国种植、中国酿造、中国味道、中国文化五个维度——以中国独特的风土条件为基础，种植出蕴含独特环境元素的葡萄，酿造出具有中国特色和风格的葡萄酒，形成中国独有的葡萄酒文化，才能博得中国葡萄酒的未来和发展机会。

“葡萄酒的中国主义”不仅鼓舞了葡萄酒行业的信心，同时也为中国葡萄酒的产业复兴提供了发展新思路。

李士祎在会上表示，宝酝集团将推动天塞酒庄从精品酒庄升级为“精品大庄”，把天塞葡萄酒打造成代表中国高度、中国风土的知名品牌，为中国葡萄酒的发展带来新的动力。