开化龙顶茶怎么样 开化龙顶茶是绿茶吗

2018-03-31 17:42 | 浙江新闻客户端 | 记者 梅玲玲

当下正值春茶上市旺季，今年开化龙顶品质价格如何？

3月31日，2018中国·开化茶商大会在开化如期举行，来自全国各地400多位茶商代表与有关领导、专家、学者等齐聚一堂，共商在新时代的背景下，怎么做大做强开化龙顶。

“开化龙顶茶香气醇厚，外形美观，口感好，没有涩味。”来自山东兖州的茶商高明冰说，此次他跟山东其他43位茶商老总通过实地参观，他们对开化龙顶茶的历史文化、生长环境、生产工艺等，有了更加全面、具体的了解。”我们有信心在山东能推广好，下一步准备与开化当地茶商详细对接，丰富其品种和加工工艺。“

开化产茶历史悠久，是我国龙顶名茶之乡。2017年全县茶园面积12.45万亩，总产量2126吨，产值7.15亿元，其中名优茶产值7.07亿元。目前，开化茶产业已形成了以“开化龙顶”绿茶为主产品，红茶、出口眉茶、龙顶扁茶、龙顶白茶等为补充的多层次、多门类体系。

“今年一季度开化茶产量约260吨，产值近2亿元。”开化县特产局综合科科长方辉韩表示，今年虽然有低温，但没有像去年那样受冻成灾，产量同比增长了20%，茶价格大致与往年持平。他说，目前开化茶产业形成了以产地市场为中心、以大中城市销售“窗口”为网点、以“网上市场”为补充，立足长江中下游绿茶销区，挺进北方，辐射全国，远销欧盟的庞大销售网络体系。

如何实现开化茶产业健康可持续发展？

“开化龙顶是绿茶中的佼佼者。”中国茶叶流通协会会长王庆说，开化的山好、水好、空气好，在这样的环境中生长出来的茶，应该是茶爱好者的首选。他认为保持好良好的生态环境、提高生产力，延伸产业链和实现标准化生产，才能在全国两万多个茶叶品牌中脱颖而出，走上健康可持续发展之路。

另外，在客商大会现场，除公布了开化龙顶茶加工技术规程新标准与质量安全新数据外，开化县还与山东济南第一茶市签订战略合作协议，进一步拓宽了全国营销市场网络。