我一直不太会写光影。 每日早晨走过的香樟路,有熹微的阳光穿过绿的泛红的树叶,斑斑驳驳的洒落在尘埃的水泥路面上,习惯的走在光影下踏着一路闪烁归去。 修明很喜欢踩在干枯的黄叶上,高跟鞋和叶子的摩擦发出咯吱咯吱的声响,月白的轻纱长裙衬着白皙的脸灵动的像坠落凡间的天使,眉眼间全是笑意。 反观自己,长发散落被风吹过的交缠,祖母绿的夸张大长T恤套上,遮盖了淡蓝发白的牛仔裤,踩着三年不换的开口笑,比23号还暗的肤色,着实提不起欲望。 修明喜欢甜点,以前我就说过,每次她来都会抱着我的手臂摇晃着像个要糖吃的孩子。和我一样喜欢享受下午茶时间,大概我们最相似的地方就是,时常一个人在午后坐在餐桌前,一边叉着一小块奶油蛋糕,一边用左手指腹轻轻摩挲着杯边看着咖啡上缓缓升起的热气发呆。 在我看来,修明就是一个另类。例如她喜欢穿吊带连衣裙却不爱穿内衣,例如她不爱笑眼睛却会笑,例如爱喝泉水,例如出差给我带了手信,是一箱叫做VOSS玻璃瓶装的泉水,例如她要我用泉水做她爱吃的蛋糕。 就像今天,她一早无理取闹的要我用刚带回来的VOSS天然泉水泡咖啡,要吃甜点,我扶额笑哭不得,转身拿了瓶VOSS天然泉水,修明大概以为我要砸她脑袋,抱着头委屈的站在落地窗边看着我,那一头利落的短发真不适合撒娇。 给,我摇了摇头无奈的把水递给她。 她接过水,纤细修长的指尖恰到好处的握在晶莹的玻璃瓶上,瓶身还有我手心的余温,却也不会留下指纹。我看见明亮的水泡在玻璃瓶里随着手势流动,在透过窗户的阳光下耀眼而夺目。美丽的事物美如修明会在眼睛里生光。 修明轻轻打开瓶盖,瓶口与唇线很是贴合,修明的唇很美,是晶透如手中轻握的VOSS天然泉水般的清澈,让人移不开眼。 VOSS来自北欧的挪威原生态旷野,纯粹无污染的冰岩含水层中开采出优质纯净的天然水,给热爱优质生活的女孩更佳的生活体验,用于制作甜品茶点都是很好的选择,此外,VOSS DETOX WATER在国外已经是一种很潮流的饮用方式,只要将新鲜瓜果或可食用的草本类植物例如茶、水果、中药浸泡在VOSS天然泉水中浸泡数小时,即可形成天然维他命水,可以更好的释放有益物质对身体健康非常有利。

By Mrs.梁大脸 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡蛋 5个
  • 细砂糖 50克
  • 牛奶 50克
  • 玉米油 50克
  • 低粉 60克
  • 蝶豆花 16朵
  • 淡奶油 100克
  • 细砂糖 10克
  • 薄荷叶 适量

做法步骤

1、把所需材料准备好。这次我们会用轻奢的VOSS天然泉水和澳洲的奶粉混合制作出不一样的蛋糕。

2、把VOSS天然泉水倒入奶粉中。

3、VOSS天然泉水纯净的水质让奶粉不用搅拌和加热也很容易融合。

4、准备干净无水无油容器,分离蛋清蛋黄。

5、使用刚才用VOSS天然泉水泡的牛奶,放入16朵蝶豆花。

6、放入微波炉加热一分三十秒。浸泡三分钟。

7、然后用滤网过滤。

8、由于用的是天然泉水所以得到很纯净的混合液体。

9、打发蛋黄至有小气泡

10、加入植物油。

11、打至顺滑,乳化均匀,乳化是谁,就是上图这样。

12、加入过滤好的蝶豆花奶

13、搅拌均匀,蓝色遇上了黄色,然后绿了。

14、筛入低筋面粉。

15、之字形搅拌均匀,没那么容易起筋的,又不是绿了。面粉看到蛋黄糊绿了他脸都青了。

16、于是得到了顺滑的混合均匀的面糊。

17、另取干净无水无油容器,加入蛋清。

18、打发至大气泡。

19、加入白砂糖打发。

20、湿性发泡时加入第二次白砂糖。

21、搅拌至微微起纹路加入第三次。

22、打发至大弯勾。

23、分三次把蛋白霜加入面糊中

24、翻拌均匀。

25、把面糊倒入铺有油布的28*28金盘中

26、倒入金盘后上下震两下,把大气泡震出来。

27、烤箱上下管预热150度10分钟,烘烤30分钟

28、烘烤完毕取出上下震几下,撕开四边的油布散热。

29、准备一张油纸。

30、把蛋糕切成喜欢的块状堆叠在一起。

31、奶油加糖打发硬性无光泽。裱花袋中加喜欢的裱花嘴,把奶油装进裱花袋中,挤在蛋糕片上。装饰一片薄荷叶即可。

32、搭配一杯VOSS天然泉水冷泡的冷泡红茶,尽情享受午后的阳光与温情吧

33、细腻的蛋糕片搭配淡甜奶油,入口即化的口感让人流连。

34、VOSS 品牌创立于 1998 年,其水源产于挪威南部的一片净土——冰雪覆盖的冰川一直延伸到北极圈内的 lveland 小镇,完全封闭于地下的深层自流水,杜绝了空气的接触与其他物质的污染,也被誉为世界上最干净的水源地之一。从那里源源流出的天然水矿物质含量低、健康、纯净、安全,自然。

35、瓶身光滑圆润,手感极佳。

36、大气的设计带着轻奢的风格。

37、清冽的茶饮与清新美味的蛋糕相得益彰。

38、我们来制作天然冷泡红茶,VOSS天然泉水一瓶,我从原产地带回来的英九红茶正好可以冲泡。

39、打开VOSS天然泉水瓶盖,小哥哥再也不用担心我打不开瓶盖了,轻松拧开so easy。

40、加入一把英九红茶。

41、拧上盖子摇一摇。放入冰箱冷藏8小时。

42、这是你的VOSS红茶。 不,这是你的VOSS红茶。

小贴士

1.混合蛋白与蛋黄糊不要打圈搅拌。 2.蝶豆花越多颜色就越深。 3.烘烤时不要打开烤箱。

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