【外交家红酒】“葡萄酒”从入门到资深之路—葡萄酒何时传入中国？

小编从今天开始为您带来从入门到资深葡萄酒的各种知识，请与感兴趣的人一起学习！

葡萄酒什么时候传到中国的？还经历了什么过程？今天主编来给大家普及一下。

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据考证我国在汉代（公元前206年）以前就已经开始种植葡萄酒并有葡萄酒的生产了。

司马迁著名的《史记》中首次记载了葡萄酒。公元前138年，外交家张骞奉汉武帝之命出使西域看到"宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败。俗嗜酒，马嗜苜蓿。汉使取其实来，于是天子始种苜蓿，蒲陶肥饶地。及天马多，外国使来众，则离宫别观旁尽种蒲陶，苜蓿极望"大宛是古西域的一个国家，在中亚费尔干纳盆地.这一例史料充分说明我国在西汉时期，已从邻国学习并掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术。

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西汉时期，汉武帝派遣张骞出使西域，将西域的葡萄酒及酿酒技术引进中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。葡萄酒成为当时皇亲国戚、达官贵人想用的珍品。相传在汉朝，陕西扶风一个姓孟名佗字伯良的富人，拿一斛葡萄酒贿赂宦官张让，当即被任命为为凉州刺史。后来苏轼对这件事感慨道：“将军百战竟不候，伯良一斛得凉州”可见葡萄酒诱人的魅力。

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最早在汉代就传送中国了，距今已有2000多年了，在唐朝葡萄酒慢慢被发扬光大，元代葡萄酒就形成了规模化，明朝，李时珍在《本草纲目》中，多处提到葡萄酒的酿造方法及葡萄酒的药用价值。