山东以山州和饮酒大成,山东人可以喝酒,可以好客,去过山东的朋友们都深深体会到了这一点。说起山东葡萄酒,其实很多人不知道,那一年,山东有很多酒厂,当时几乎每个县都有自己的酒厂,除了几款著名的葡萄酒,当地人几乎大部分以喝自己的本地葡萄酒为主。几十年前山东当地白酒好吃也不贵,关键是那时候的酒都是纯谷酒。(莎士比亚)。
济南地区的酒
济南作为山东省会,酒产量不算低。几十年前济南当地可以喝一瓶白瓶的石头泉州,等级比较高,还有友好山州,在济南当地也很有名。
得克萨斯州
德州地区的无性酒庄当时名声不小,现在也有很多老酒友怀念当年无性酒庄生产的无性特产。(威廉莎士比亚、温斯顿、德克萨斯、德克萨斯、德克萨斯、德克萨斯、德克萨斯、德克萨斯)另外,这家酒庄生产的顾拜春酒在当时也很有名,下图中的顾拜春酒,很多人,还有记忆,当时被称为三角顾拜春。
菏泽地区
菏泽地区的酒,潮州的老窖比较流行,这种酒口感柔和醇厚,当地人比较认可。
济宁地区
济宁属于孔孟之乡,喝酒风比较盛行,下面各县城几乎都有自己的酒厂。当然,名气最大的是曲阜的学习家,当时的广告词“学习家,想家”,大家都知道。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、家人)曲阜酒庄的曲阜老窖和露天特谷相对时间早。其他县城有鱼台的学习演奏和鱼台米酒、赵成的钢铁山特曲、金香的金贵酒、假想上的常州酒、眉山的微山酒,以及济宁市区生产的心酒。这些酒当地人很认可。
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聊城地区
聊城地区比较有名气的是海源阁酒,另外还有景阳冈酒。特别是白瓷瓶的景阳冈酒,图案为武松打虎,是武松的老家阳谷县的酒厂生产的。这个酒在当时属于中档酒,并不局限于阳谷当地,在别的地方都能见到,属于比较早的一种中档酒。一般的人家,喝完这个酒之后,都舍不得把酒瓶扔掉,拿来摆在橱柜上当做装饰品。
临沂地区
临沂的酒,当属兰陵酒厂生产的兰陵酒。兰陵酒属于历史名酒,这个酒在外省也能见到。在当时,一般的老百姓最常喝的就是兰陵白干,属于酒友们口中地道的大众口粮。现在很多上了岁数的人,对这个酒还有很深的印象。据说兰陵酒厂现在还有,以生产中档酒和高档酒为主了。
枣庄地区
枣庄地区的酒,主要是两种酒,一种是枣庄市区的十里泉酒,还有就是滕州市的滕公酒,十里泉现在还有,好像滕公酒没有了,现在的牌子好像换成今缘春了。
泰安地区
泰安的酒,以泰安酒厂生产的泰山特曲最为出名,是当地老百姓最喜欢喝的。泰安酒厂现在也还在,不过也是以生产中高档酒为主了。
淄博地区
淄博的酒,以高青县的扳倒井最为出名。扳倒井在当时也是属于山东的名酒,另外广告做的也很多,在淄博地区以外喝这个酒的人也不少,其中很多都是瓷瓶的中档酒。
青岛和烟台地区
青岛的白酒,琅琊台和淘米春酒最为出名,烟台地区口碑比较好的酒,有烟台古酿、金龙口、老黄县和蓬莱阁酒。虽然青岛当地有青岛啤酒,烟台当地有葡萄酒,但是在当年,这几种白酒还是很受欢迎的。
日照地区
日照的酒虽然不是很多,但是其中莒县生产的浮来春酒在当年比较火,其中的中档酒浮来春酒,不仅当地人喝,在别的地区也是常见。
潍坊地区
潍坊地区的酒产量很大,品牌也是比较多,并且是各有特色。提起名气最响的,当属临朐产的秦池酒。秦池酒当年是央视广告的标王,最紧俏的时候,甚至花钱都买不到,价格也不便宜。后来因为各种原因,导致秦池酒厂倒闭了,现在也见不到这种酒了。
另外就是坊子酒厂的酒,坊子酒厂在建国前就已经有了,60年代坊子酒厂的酒就已经很畅销了,并且在全国的评酒大会上得过好几次奖。其中的芳酒和坊子老白干可是一代人的记忆。另外还有潍坊寿光的齐民思,也是当地的名酒。
另外就是潍坊青州的云门酒,云门酒也是具有悠久历史的白酒,云门陈酿酒是山东省青州的特产,属于中国国家地理标志产品。云门酒主打酒文化,属于历史名酒,其中的云门陈酿和衡王府系列酒很受欢迎。
接着就是潍坊安丘镇生产的景芝系列酒了,景芝酒,一直是山东老百姓心目中性价比最高的白酒。当年最为常见的两种景芝酒,一种是景芝白干,这个酒在当时属于价格稍微高一点的酒,但是普遍反映好喝,大部分人还是喝的起的,在当地俗称“黄标景芝”。另外一种是蓝瓷瓶的景芝景阳春酒,这个酒是人们当时招待贵客时必上的一种白酒,酒瓶的设计和包装很好,即使拿到现在来看,感觉也是非常精美。
以上介绍的,就是几十年前山东当地常见的一些白酒,价格不贵,关键还好喝。在当时,各地的酒厂都非常红火,不仅能经常见到拉酒的车,而且空气里经常弥漫着酒糟的香味,关键是那时的酒都是地地道道的纯粮食酒。不过遗憾的是,这些白酒,现在基本上都见不到了。
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