【白酒怎么好入口】第一次喝酱香白酒为什么入口不好？

第一，人体难以感知的丰富风味物质

自然酿造过程中产生的风味物质达1600多种。(大谷庄主代表“飞天茅台”最近的研究结果显示，已经突破了1900多种。大谷酱酒是有“生命”的酒，风味物质继续繁殖。)。人的口腔一般只能接受1200种，大曲酱酒极限的味道

第二，酸度最高的蒸馏酒

大谷酱香酒代表茅台集团近几年的研究表明，大谷酱香酒的酸性含量是普通酒的3 ~ 5倍。根据中医理论，神州脾胃、肝插值可以软化血管。西医也认为醋对健康有好处。很多人第一次喝大曲酱香酒的时候觉得有点辣，其实不是辣，而是酸度高的收敛感。

3，53度的高度酒

大谷酱香酒经过7次醉酒，度数在52 57之间，每辆车都不一样。将第7次酒以不同的比例保存3年后，度数自然形成53的稳定结合。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，)所以大家第一次品尝大谷酱香酒的时候不习惯，所以很难进口。特别是熟悉的味道比较单一的清新北方朋友。对待大曲酱香酒，第一件东西会感到平凡，但仔细品尝后，会被大自然的酒香深深吸引。复杂、顺滑、细腻地品尝，会感受到酸、甜、苦、辣、涩的味道。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，甜甜的，甜甜的，甜甜的，甜甜的，甜甜的，甜甜的)再慢慢用心体会，又大又长，又圆，又厚，对号入座，好的酱酒层很明显，有喝的。

4.这也是为什么大谷酱香酒在口感上是不可逆转的特征。这也是为什么习惯了大曲酱香主义的口感后，就很难再接受其他香股感的原因。对于初次品尝大曲酱香酒的朋友来说，可以根据我们正宗的“三三两两”饮酒原则慢慢适应。也就是说，喝三口，喝三杯，喝三次。也就是说，三口小杯三品，三口后适应酱香。三杯小杯豪饮，三杯后会觉得酒很好。连续喝三次酱香，就能诞生酱酒粉丝。

酒要适量喝，酒后不要开车。

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