【洋白酒有哪些】五星白兰地增加180%，市长/市场投入翻倍，张裕为什么抢了“羊”酒市场？

民族品牌张有宇在“别人”擅长的领域处于世界领先地位，能去掉白兰地的“扬州”前缀，这也许正是打动吴晓波的地方。

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近日，成都举行了“这四十张收藏价值——张裕收藏版五星金奖白兰地上市一周年答谢晚宴”。收藏版五星白兰地上市10个月内售出269286瓶，销售额达到4039万韩元，在此主导下，五星白兰地整个系列大幅增加，售出1465977瓶，销售额达到1.35亿韩元，同比增长180%。

提到白兰地，大多数人的第一个联想是扬州，有着100多年历史的民族品牌张裕在提出第二次创业的关键发展时期，发动“羊”主流向“羊”主角发起进攻，这场战争的胜算如何，又是指什么未来部署？

周鸿江：从一只脚到三只脚

众所周知，张裕是国产葡萄酒的领导者，但未来不仅如此。在活动现场，烟台张裕集团有限公司党委书记、董事长周鸿康表示，张裕作为上市公司，拥有国产葡萄酒、白兰地和从海外收购的进口葡萄酒等三个板块。从目前的业绩来看，国产葡萄酒将从“一枝独秀”改为“三足鼎立”，张裕今后将从“一枝独秀”改为“三足鼎立”。

烟台张裕集团有限公司党委书记、董事长周鸿江

张裕的这种布局扩张可以看作是对消费趋势的预测和先导。

据海关统计，中国市场烈性酒进口量保持相当大的规模和增长，2017年中国进口烈酒总额约为67.5亿元人民币，同比增长8.03%，其中白兰地为55.2亿元人民币，同比增长34.76%，占烈酒进口总额的81.8%左右。生产国包括法国、英国、西班牙、美国和德国，排名前五，其中法国白兰地占据绝对份额，总额达54.78亿韩元。

在中国最大的主流电商“酒仙网”中，人头马Maclue香槟区优质干邑在年度销售排行榜中排名第三，继普奥和飞天茅台之后，两款超级白酒产品、马查里等在月度排行榜中也经常名列前十。

销售绝对值不大，但扬州的加速增长势头已经很明显了。这种市长/市场趋势的背后实际上是消费升级和多样性的出现。以广东市场为例，作为改革开放的前沿和经济发达地区，早在十多年前扬州就已经成为当地主流，商务宴会、家庭聚会、扬州都是首选。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，)随着国内整体经济发展和收入增长，这种消费方式进一步扩散，扬州的增长空间相当大。

在酒业发展的不同阶段，总会有各种阶段性风口，而扬州，尤其是白兰地这一类别无疑是长期主流的风口。正是在这种背景下，张裕在白兰地盘中发挥了力量，取得了立竿见影的效果。除了五星白兰地系列外，Koya白兰地系列都有了明显的增长。有迹象表明，五星白兰地180%的销售增长只是开始，周鸿江所说的“三足鼎立”格局将加快。

为什么是张裕？

对于消费升级、多样性、国际化等趋势，包括白酒企业、葡萄酒企业等成为业界的共识，市场上也出现了葡萄烈酒等新类别。但是在风口前，为什么张裕要带头？

烟台张宇葡萄葡萄酒有限公司总经理孙健。

对此，烟台张裕葡萄股份有限公司总经理孙健给出了全面的答案。

首先要有好的产品。

中国最早的白兰地来自张裕，在1915年巴拿马太平洋万国博览会上一举夺得最高奖项“甲等奖牌”。今天的收藏版五星金奖白兰地，度数为40度，以白玉霓虹葡萄为主要原料，使用多种蒸馏方式生产出各种口味的白兰地原酒，然后大桶、小桶、新桶、旧桶一起使用，储存了5年，具有柔和、柔和的独特味道。大卫亚设(David Assell)，Northern Exposure(美国电视新闻)。

享誉世界的法国干邑的优等级(VSOP)要知道，在橡木桶里保存4年就能装瓶。英国、南非等国家的白兰地储存要求为3年。

同时，张裕在正确判断市长/市场趋势的基础上果断地加强了白兰地产品的营销力度。据孙健透露，在过去的10个月里，张裕公司与全国各地的流通企业通力合作，商品监理会3000多次，平均每天经营下半身10次以上。

验活动，共邀请消费“领袖”六万余人，投入品鉴白兰地产品三万多瓶。正是通过如此密度和强度的地面推广，才使得五星白兰地的市场消费氛围迅速提升，直接拉动销量增长。

另据孙健透露，2018年，公司针对五星白兰地的市场投入比例在40%以上，达到2017年的两倍。在答谢晚宴现场。我们还注意到一个细节，在张裕公司给予优秀经销商的奖励中，包括由公司全程提供费用及服务支持的30人次规模白兰地品鉴会5场。这种务实、给力的营销支持，对张裕白兰地业务增长将起到强大助推作用。

另外很重要的一点是，经过前期国际化布局的张裕，更擅长以国际化思维和眼光对待消费者，更能与新一代主流消费者达成共鸣。

单从“颜值”来看，珍藏版五星白兰地便充分体现了这一点。其相继获得两项国内包装设计界的权威奖项：2017站酷奖包装类金奖和中国包装创意设计大赛二等奖。从市场反映来看，很多年轻消费者对其包装的质感与调性非常推崇，在诸多产品中一见钟情、一拍即合。

而今年晚些时候，张裕还将相继推出针对新锐年轻中产人群的“新五星”，以及这对85后、95后消费者的迷霓白兰地，还有今年计划开庄的中国第一座专业白兰地酒庄——可雅白兰地酒庄，届时将又是一场声势浩大的市场“圈粉”。

民族品牌能不能做好“洋”酒？

民族品牌张裕在白兰地这个“洋”酒品类上的突破和愿景，还具有更深层次的意义。

首先需要讨论的一个问题是，洋酒为何被称为“洋”酒。白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等主流的洋酒酒种，仅从生产层面看，并无地域性区隔，而在国内，除了历史悠久的张裕白兰地，近年来也有一些国产伏特加等产品出现。洋酒之“洋”，或许更多表现在品质和文化层面。

上世纪九十年代，洋酒在中国市场逐渐渗透开来，白兰地等酒种细腻、芳香、柔和的口感，与传统白酒有很大不同，人们称之为洋酒，在某种程度上是对其独特口感的推崇。

文化层面，从最初的“人头马一开，好事自然来”，到芝华士、轩尼诗等品牌的推广传播，都极具时尚品位，人们以“洋”酒称之，与这种浓郁的国际范儿有很大关系。

但时至今日，“中国制造”已达到世界领先水平，与国外品牌、产品相比不再低人一等，也赢得更多消费者的支持。华为手机已超越苹果，占据了国内手机市场最大份额。在酒行业，啤酒同样是舶来品，但华润雪花、青岛啤酒等已成为消费者最熟悉、最认可的品牌，即便是最为传统的中国白酒，随着持续的品质和文化创新，已加快走出国门，受到众多国际消费者的喜爱。

张裕更是如此。其解百纳等葡萄酒产品早已摆上了欧美国家的货架与餐桌，以“五星”为代表的张裕白兰地产品，无论从生产工艺、酒体表现各方面看，都具有足够的国际竞争力，品牌文化与中国新一代消费者的结合交流更加融洽。

这样的张裕，即便是在“洋”酒品类上，即便面对世界巨头级的洋酒品牌，也有战而胜之的底气。

也是在成都的这场活动上，张裕与著名财经作家吴晓波联手推出了“激荡版”白兰地礼盒。在吴晓波过往的代表性作品中，有对中国企业在社会变革环境中生长的记录，有对特定历史背景下商业、企业发展的探寻。而民族品牌张裕能在“别人”擅长的领域做到世界领先，能把白兰地的“洋酒”前缀拿掉，这或许正是其打动吴晓波之处。

站在时代发展的维度上看，“激荡”二字或许是对张裕白兰地最恰当的描述。

关于张裕白兰地的表现，你怎么看？文末留言等你分享！