怎么描述竹筒茶、小竹筒茶怎么泡?

大家好，又到了开汤时间。

今天给大家带来的是2014秒的福今金印竹筒茶。

下面我们首先了解一下这款竹筒茶的来历。

竹筒茶，一种特别又陌生的茶叶。源于清朝，已走过两百年的浮光掠影，历史上以云南勐海县那卡拉祜儿女所做竹筒茶最为闻名遐迩，他们将竹筒茶称为“腊朵”，意喻平安吉祥。

福今从08年开始做金印高端系列，同年推出金印竹筒至今延续。

官网文案称福今精选的是勐海县高山大叶种春茶和鲜嫩的云南甜竹，用最传统的加工手法制作而成。

竹筒茶制法繁芜，尤其炭火炙烤工艺，为保证竹子新鲜与竹水丰盈，当天砍下的竹子必须当天制作，经过一系列的工序，一支竹筒茶才问世。此茶糅合了普洱茶和甜竹的优点，竹香能充分融合茶叶。

今天我们就来看看这款金印竹筒茶究竟如何！

干茶压的比较紧实，条索粗细一般，显毫，闻之有些许蜜香。

茶色符合年份，汤色整体透亮，澄清。

第一泡7秒，入口比较厚，生津极快，蜜香稍轻，混合着竹筒的清香，和一般茶比较特别，香气总体沉着，不显不扬。口腔中有快速形成的清凉感，第一泡出现清凉感，确实不多见。苦涩度都低，口腔中有类似肉桂的收敛感，体感不错。

第二泡7秒，有厚稠的汤感，水路也比较细，香气有复合感，有极轻微的梅子香。口感轻盈，仓储干净，微苦化快，口腔中都是凉意，生津强，茶气弱了一点。

第三泡7秒。厚度略降，生津愈发强烈，滋味有下降趋势，但良好得生津如舌底鸣泉让茶汤质感依旧，茶气上扬，喉韵好，由口腔延伸到喉咙得清凉感。

第四泡，14秒。厚度有所上升，苦底增强明显，化快。苦化与生津衔接，口腔体感很好。香气以花果香为主，下降趋势明显。茶气稍好。

第五泡，19秒。厚度略降，茶汤轻盈，稍有涩感，苦底依旧，化得快，生津依旧延续，香气持续减弱，茶气上升，茶汤整体协调性好。

第六泡，25秒。厚度依然稠，但滋味下降很快，进入甜水阶段，茶气阵阵。整体续航不高，当然这个此茶采用的毛料细嫩度有关。

第七泡，60秒。厚度如常，滋味香气趋于平淡，生津与茶气尚可，尤其是生津有回升。整体喉韵回甘依旧比较悠长。第八泡出现轻微水味。结束。

综合评价：五星—。这款福今金印竹筒茶有着令人印象深刻的生津和不错的厚度，加之持续的喉韵。本来已经打分四星半后来因为这持续的后韵，加分半星。

但同样缺点也比较明显，持续性和香气有很大不足，此茶工艺上是传统竹筒茶工艺，后阶段有烘烤的流程，这非常容易让香气挥发，并对后期的转化有一定的负面影响。再者，原料基本上用的全是嫩料，这会提升茶汤口感，不可避免，耐泡度会差一点。如果拼进一些梗料，牺牲一点汤质，可能更耐泡一点。

当然不可否认这是一款好茶，它的价格也比较高。