【2012拉菲红酒瓶子歪】波尔多1855列级庄 61大名庄酒标解读

为了更有利于波尔多葡萄酒走向世界，应拿破仑三世的要求，1855年4月18日波尔多葡萄酒经纪人工会根据当时各酒吧的名气、价格和质量公布了等级名单。

所有进入酒庄分级的酒庄都被称为“列级酒庄”，在酒标上大多能看到“Grand Cru Classe”或者“Grand Cru Classe en 1855”的字样。就算没全喝过，看看总行了吧？指不定哪天酒局遇上了，至少我们要认识他！要是再能说出一二，有没有感觉瞬间逼格好多。这61大名庄中。其中，一级庄5家、二级庄14家、三级庄14家、四级庄10家、五级庄18家。这一期名庄靓年要给小伙伴看看波尔多的那些列级庄。

一 级 庄

1. Chateau Lafite Rothschild

拉菲酒庄

拉菲古堡历史最早可以追溯至公元1234年。现今酒庄178公顷的土地中，葡萄园占107公顷。依旧采用与以往相同的简洁图案，酒款也一如既往的优雅、浓郁。作为拉菲古堡正牌酒，年产量控制在2至3万箱在1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年的拉菲红酒以10.5万英镑的高价拍卖，创下并保持了迄今为止最昂贵葡萄酒的世界纪录。如同这个世界记录一样，自14世纪开始，拉菲古堡就不断书写着关于葡萄酒行业的神话。

2.Chateau Latour

拉图酒庄

拉图城堡（Chateau Lafite Rothschild）的酒标上印有一座堡垒和一头狮子，拉图城堡享有“全球最昂贵的酒庄”声誉，酒标上印有一座堡垒和一头狮子，堡垒由梅多克（Medoc）某名门望族建造于1331年10月18日，如今已不存在。拉图城堡的“一门三杰”，正牌酒“Grand Vin de Chateau Latour”，副牌酒“Les Forts de Latour”，三牌酒“Pauillac”。拉图城堡平均每年只有55%的产量，约22万瓶成为正牌酒。

3. Chateau Haut-Brion

奥比昂酒庄、红容颜酒庄、侯伯王酒庄

侯伯王庄园的城堡可称得上是波尔多庄园中最浪漫、优美和典雅的一座，其酒标图案一直沿用此建筑物。侯伯王庄园是波尔多五大酒庄中规模最小，但却是成名最早的酒庄。作为格拉夫（Graves）产区的一级酒庄，同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。

4. Chateau Margaux

玛歌酒庄

玛歌酒庄（Chateau Margaux）酒标上的图案为酒庄主建筑，这座建筑有“梅多克的凡尔赛宫（Chateau de Versailles）”之美誉。在法国，这是为数不多的一座新帕拉底奥（New Palladio）风格的建筑。

5. Chateau Mouton Rothschild

木桐酒庄

木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）可以说是在酒标上下最多功夫的酒庄，每年酒庄都会邀请艺术家或画家为其葡萄酒设计酒标。2012年份的木桐酒标图案为两只对碰的红色公羊，来自于西班牙著名雕塑家、画家——米格尔·巴塞洛（Miquel Barcelo）。木桐酒庄最早被称为“Motte”（Mouton），意为土坡。1720年，约瑟夫•布莱（Joseph de Brane）开辟葡萄园时确定了木桐的领地权。1973年，木桐酒庄正式升级为一级酒庄。木桐酒庄最大的特色是自1945年起，每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签。这成为木桐酒庄的标志之一，也是木桐精明营销手腕的一个代表。

二级庄

6. Chateau Pichon-Longueville,Comtesse de Lalande

碧尚女爵酒庄

从酒庄名字便能将她和碧尚男爵的关系窥探一二，相比于她的“哥哥”，碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande）的酒款更加雍容典雅，酒标设计相对于碧尚男爵也更优雅、沉静。

7.Chateau Leoville Las Cases

雄狮酒庄

雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）是最有资格与五大一级庄一较高下的名庄，在业内一般被称为“超二级酒庄（Super Second）”。其正牌酒酒标为一座带有狮子雕像的拱门，与其名称相称。

8. Chateau Rauzan-Segla

鲁臣世家酒庄

鲁臣世家庄园（Chateau Rauzan-Segla）前身为鲁臣庄园（Chateau Rauzan）的一部分，酒庄在2009年邀请著名设计师卡尔·拉格菲尔德（Karl Lagerfeld）为其设计酒标，以纪念酒庄诞生350周年，怎奈消费者不太买账。之后，包括2012年份在内的葡萄酒依旧使用其传统酒标。

9. Chateau Pichon Longueville Baron

碧尚男爵酒庄

碧尚男爵酒庄（Chateau Pichon-Longueville-Baron）酒标最醒目的设计还属那两只狮鹫（Griffin），它们是希腊神话里为太阳神阿波罗（Apollo）拉车的神兽。

10. Chateau Gruaud Larose

金玫瑰酒庄

金玫瑰城堡（Chateau Gruaud Larose）的徽标寓意丰富，是当地历史的象征：两头怒吼的雄狮表达了对阿基坦的英雄埃莉诺公主（Eleanor of Aquitaine）的敬意；战舰象征着16世纪该地区伟大的地方总督，而降下的风帆正是向这位强权人物致敬；两锚之间的葡萄代表着吉伦特三角洲（Gironde Estuary）和葡萄酒对波尔多地区的重要性。

11. Chateau Ducru-Beaucaillou

宝嘉龙酒庄

宝嘉龙城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）的酒标也十分醒目，底色采用别具一格的橘黄色，酒庄雄伟的维多利亚式（Victorian）城堡占了酒标图案很大的一部分。

12.Chateau Montrose

梦玫瑰酒庄、玫瑰山酒庄、玫瑰酒庄

“玫瑰山（Montrose）”得名于酒庄周围山地上茂密生长的石楠花，酒庄正牌酒的标志则为花瓣包裹着的字母C和M，即酒庄名“Chateau Montrose”的缩写。

13. Chateau Brane Cantenac

布莱恩·康特纳酒庄

布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）在历史上曾被推为二级庄之首，其正牌酒酒标辨识度非常高，采用金底黑字设计，颇有王者风范。

14. Chateau Lascombes

力士金酒庄

力士金城堡的历史最早可追溯到17世纪，位于波尔多玛歌产区。2012年份力士金城堡酒标的图案为酒庄主建筑，配色上采用高贵典雅的紫色和金色。

15.Chateau Durfort Vivens

杜霍酒庄、度韦酒庄

杜霍酒庄的酒标印有酒庄的主建筑和一小块葡萄园，相比于其他酒庄方正、规矩的酒标设计，杜霍的酒标显得颇为潇洒随性。

16.Chateau Cos D'Estournel

爱士图尔酒庄

爱士图尔庄园（Chateau Cos d'Estournel）是波尔多的另一座“超二级酒庄”。酒标上印着酒庄极具特色的城堡，这座城堡由酒庄创始人路易斯-加斯帕德·爱士图尔（Louis-Gaspard d'Estournel）建造，集中国古钟楼、印度大象、苏丹木雕门和钟乳石笋等元素于一身。

17.Chateau Leoville Barton

巴顿酒庄

巴顿城堡的酒标图案也是一栋城堡，但实际上酒庄并没有自己的城堡，这座城堡属于他的“兄弟酒庄”朗高巴顿庄园（Chateau Langoa Barton）。

18.Chateau Leoville-Poyferre

波菲酒庄

波菲庄园酒标的主要标志为一座两边带有尖塔的建筑，为了与这一标志对应，酒庄于2014年搭建了一座类似的建筑。

19. Chateau Rauzan-Gassies

露仙歌酒庄

鲁臣庄园被分割后，另一座遗留的二级庄即为露仙歌城堡。露仙歌被誉为最具贵族气息的酒庄之一，其酒款品质始终卓越，酒标也透露着贵族的神韵。

三 级 庄

20. Chateau Boyd Cantenac

贝卡塔纳酒庄

贝卡塔纳庄园最初由爱尔兰人雅克•贝（Jacques Boyd）于1754年创建，酒标也有一定的辨识度，采用封闭式方框的图案设计。酒标边框为金色，历史上也曾使用黄铜色。

21. Chateau Calon Segur

凯隆世家酒庄

凯隆世家庄园最显著的特点当属酒标上的心形图案，这一图案是为纪念昔日酒庄主尼古拉斯·亚历山大（Nicholas Alexander）而设计，这款酒也被亲切地称为“爱之酒”。

22. Chateau Desmirail

狄士美酒庄

鲁臣庄园被分割成4个酒庄后，产生了两座二级庄和两座三级庄，其中一座三级庄即为狄士美庄园。除了酒庄建筑、酒庄名等常见的元素，狄士美的酒标下方还印有酒庄主丹尼斯·勒顿（Denis Lurton）的名字及标志。

23. Chateau D'Issan

迪仙酒庄

除了拥有金碧辉煌的外表，迪仙庄园（Chateau d'Issan）的酒标还同时采用全息影像（Hologram）和微缩编码（Mircotext Code）双重防伪技术，可谓暗藏玄机。

24. Chateau Ferriere

费里埃酒庄

费里埃庄园是面积最小的一座列级庄，其酒标同样带有波尔多流行的狮子图案，配色主要使用绿色，容易让人联想起酒款清爽的口感。

25. Chateau Giscours

美人鱼酒庄

“标”如其名，美人鱼城堡（Chateau Giscours）的酒标图案是一只美人鱼。

26. Chateau Kirwan

麒麟酒庄

麒麟城堡正牌酒的酒标同样采用酒庄的主建筑作为标志，同时印上了酒商施罗德&司盖乐（Schroder & Schyler）的名字。麒麟是中国传统瑞兽，性情温和，传说能活两千年。古人认为，麒麟出没处，必有祥瑞。附上如此名字，如同这座酒庄也有了祥瑞之兆。酒庄的英文名则来源于酒庄的曾经的庄主马克·麒麟（Mark Kirwan）的名字。

27.Chateau La Lagune

拉拉贡酒庄、朗丽湖酒庄

拉拉贡庄园始于16世纪，酒标的设计也较简洁，图案为酒庄主建筑。它是人们从波尔多城到梅多克区的路上看到的第一个名庄，距离波尔多城16公里。

28.Chateau Lagrange

力关庄园

力关庄园拥有近400年的历史，最早可追溯到1631年。酒标的设计十分简约，仅有一座酒庄的主建筑。

29.Chateau Langoa Barton

朗歌巴顿酒庄

神奇的是，巴顿城堡的酒标印着朗高巴顿庄园（Chateau Langoa Barton）的城堡，而朗高巴顿的酒标却没有此建筑，只有巴顿家族（The Barton Family）的家徽。

30 . Chateau Malescot St-Exupery

马利哥酒庄

1855年，被选为三级庄的马利哥酒庄（Chateau Malescot St-Exupery）在之后的酒标上加上了这样一句话：“Semper ad altum”，意为“志存高远”。

31. Chateau Marquis d'Alesme Becker

碧加侯爵酒庄

三级庄的最后一员碧加侯爵酒庄因为比较低调，存在感稍低于其他列级庄，但酒款品质丝毫不负三级庄之称号，具有很高的性价比。2012年份酒款的酒标依旧印有酒庄主建筑，下方的“Perrodo Family”表明酒庄为毕罗度家族所有。

32. Chateau Palmer

宝马庄园

宝马庄园是当之无愧的三级庄王者，其酒款拥有媲美一级庄名酒的实力。宝马酒标的配色为黑色背景加金色的图案与文字。被葡萄藤簇拥着的是由建筑师柏古埃（Burguet）设计的酒庄主建筑。

33. Chateau Cantenac-Brown

肯德布朗酒庄

四级 庄

34. Chateau Branaire-Ducru

班尼杜克酒庄

班尼杜克酒庄正牌酒酒标上印有四顶皇冠，这些皇冠分别象征着19世纪时管理酒庄的杜鲁克女爵（Countess Duluc）和她的三个侄子。

35. Chateau La Tour Carnet

拉图嘉利酒庄

拉图嘉利城堡（Chateau La Tour Carnet）的酒标上不仅印有酒庄的主建筑和酒庄庄主的签名（右下角），还采用了凹雕（Intaglio）防伪技术。如果观察一下实物酒标，便能发现上面的字符与图案都是下陷的。

36. Chateau Lafon-Rochet

拉科鲁锡酒庄

2000年，拉科鲁锡庄园的主人米歇尔·泰瑟隆（Michel Tesseron）将酒庄所有建筑涂成了淡黄色，并在酒庄正牌酒的酒标上使用相同颜色与之呼应。

37. Chateau Marquis de Terme

德达侯爵酒庄

德达侯爵庄园（Chateau Marquis de Terme）的酒标上也有狮子图案，并且占据了酒标的中心位置。狮子在法国象征着尊贵和威严，这与德达侯爵严谨而高雅的风格相符合。

38. Chateau Pouget

宝爵酒庄

18世纪，马沙尔·黎塞留公爵（Marechal-Duc de Richelieu）授予宝爵酒庄（Chateau Pouget）一枚盾形徽章，作为对酒庄葡萄酒品质的肯定。直到今天，这枚徽章依然留存在宝爵的酒标上。

39. Chateau Prieure-Lichine

荔仙酒庄

荔仙酒庄是梅多克区分布最为零散的酒庄之一。历史最早可追溯到中世纪，前身是一个教会的修道院。正牌酒酒标采用经典的盾徽和修道院主建筑搭配。

40. Chateau Saint-Pierre

圣皮尔酒庄

圣皮埃尔城堡的起源至少可追溯至17世纪，甚至更早，是圣朱利安列级酒庄中最小的酒庄。酒标图案和拉菲神似，都包含了酒庄的主建筑、劳作的人和树木等元素。

41. Chateau Talbot

大宝酒庄

大宝城堡酒标上的“Talbot”字样最为显眼，这一名字来源于英法战争时期的法国陆军统帅约翰·大宝（John Talbot）。酒庄为纪念这位统帅，出品了副牌酒大宝陆军统帅（Connetable de Talbot）。

42. Chateau Duhart-Milon-Rothschild

都夏美隆庄园

都夏美隆庄园是波雅克地区唯一的一个四级酒庄，目前与拉菲同属罗斯柴尔德家族。酒标印有一座房屋和一艘帆船，刻画的是路易十五（Louis XV）时期名为杜哈（Duhart）的海盗退休后的情景，讲述着这款酒沧桑而神秘的过去。

43. Chateau Beychevelle

龙船酒庄

龙船庄园的名字背后有着极其有趣的故事。16世纪80年代，酒庄的庄主为法国海军总司令。酒庄的位置临近吉伦特河，往来船只上的人们知道海军总司令就住在这里，人们以斜下半帆的方式以示敬礼。久而久之，船员们经过这里时都会大声喊“下半帆（Baisse-Voile）”。总司令听见后非常喜欢，决定以一艘下着半帆的龙船作为酒庄的标志。至此，首部饰有狮鹫（Griffin）的龙船成为了酒庄的守护神，并以象音单词“Beychevelle”代表“Baisse-Voile”作为酒庄名字。

五 级 庄

44. Chateau Batailley

巴特利酒庄

巴特利酒庄酒标上印着的建筑和庭院都颇有来头，这座建筑为波雅克最古老的酒庄建筑之一，而庭院则由拿破仑（Napoleon）的御用建筑师巴里耶-德尚（Barillet-Deschamps）设计。

45. Chateau Belgrave

巴加芙酒庄、百家福酒庄

巴加芙城堡酒庄不仅因酒而出名，还因其林区内野味丰富并会在狩猎的季节用野味来招待客人而闻名。酒庄在1740年建立时不过是一个供皇宫贵族打猎的地方，所以在这个酒庄的酒标上会画有一只雪貂。

46. Chateau de Camensac

卡门萨克酒庄

卡门萨克古堡是上梅多克少数几家列级名庄之一，如今卡门萨克古堡由梅勒（Merlaut）家族接管。现在的酒标较之前4个经典元素（狮子、盾徽、主建筑和王冠）更为简洁与现代。

47. Chateau Cantemerle

佳得美酒庄

48. Chateau Clerc Milon

克拉米伦酒庄

克拉米伦酒庄的历史可以追溯到19世纪初期，20世纪60年代木桐酒庄庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵买下了酒庄。标志是一对跳着“双人舞”的小丑，这一形象源于16世纪某位德国金匠用宝石制成的人物雕像。这座雕像目前也陈列在木桐酒庄的葡萄酒艺术博物馆里。

49. Chateau Cos Labory

柯斯拉柏丽酒庄

科斯拉百丽酒庄酒庄毗邻拉菲古堡和爱士图尔酒庄，最初由加斯顿（Gaston）家族持有，当时酒庄名为“科斯加斯顿（Cos-Gaston）”。酒庄几经易主，直至1922年被安布罗修（Ambrosio）和奥格斯托•韦伯（Augusto Weber）买下。

50. Chateau Croizet Bages

歌碧酒庄

歌碧酒庄毗邻著名的靓茨伯酒庄，历史可追溯至16世纪，酒庄多次易主，目前歌碧酒庄为奎伊家族所有。酒标设计偏爱华丽的金色和鲜艳的红色，与酒款淳朴、洒脱的个性形成对比。中心的红点上印着酒庄名字首字母缩写，下方红色横条写有酒庄所有者保罗·奎伊（Paul Quie）的名字。

51. Chateau d'Armailhac

达玛雅克酒庄

达玛雅克城堡的标志为一位手持酒瓶和葡萄串、跳着“单人舞”的妇女，这一形象来源于一座玻璃雕刻艺术品，而这件艺术品如今收藏于木桐酒庄葡萄酒艺术博物馆（Art in Wine Museum）。

52. Chateau Dauzac

杜扎克酒庄

杜扎克城堡采用比较特殊的八边形酒标，外框呈金色，中心部分为铬黄色。

53. Chateau du Tertre

杜特酒庄

杜特城堡坐落在产区内最高的一座小山上，位置极佳，酒庄也因此而得名（“Tertre”就是小山的意思）。其葡萄的种植历史最早可追溯到18世纪，简约而典型的主建筑加徽章图案。1995年，三级酒庄美人鱼城堡Eric Albada Jelgersma家族收购了该酒庄。

54. Chateau Grand-Puy-Ducass

杜卡斯酒庄

杜卡斯庄园与拉古斯酒庄是一对孪生兄弟，他们的前身为大普伊酒庄。1750年，德尚将后来得到的一些葡萄园给了他的债主皮埃尔·杜卡斯庄园（Pierre Ducasse），这个事件常被认作是杜卡斯庄园酒庄的历史开端。杜卡斯庄园的酒标设计比较寻常，使用两只站立的狮子的图案。

55. Chateau Grand-Puy-Lacoste

拉古斯酒庄

拉古斯酒庄与它的孪生姐妹杜卡斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Ducasse）都源于中世纪波雅克村北部一个名叫“大普伊（Grand Puy）”的酒庄。1978年后博瑞家族接管了整个拉古斯酒庄。

56. Chateau Haut-Bages-Liberal

奥巴里奇酒庄

奥巴里奇城堡的葡萄酒是波雅克最物有所值的五级酒庄酒，数年来一直以雄健结实的风格著称。这款正牌酒的酒标图案为主建筑的简笔画，十分简约、硬朗。

57. Chateau Haut-Batailley

奥巴特利酒庄

奥巴特利酒庄是从另一个五级庄巴特利酒庄分离出来的，却比后者更加优雅和迷人。奥巴特利酒庄正牌酒的左右下方分别有两个很显眼的圆圈，左边为酒庄名字的首字母，右边圆圈中的文字则表示酒款于酒庄中装瓶。

58. Chateau Lynch Bages

靓次伯酒庄、林贝吉酒庄

如果要评选一家五级庄中的王者，靓茨伯酒庄也许会得到最多的支持。如今的靓茨伯酒庄正牌酒已经达到“超二级庄”的水准，售价也多年居高不下。靓茨伯酒庄的葡萄酒曾得到英王亨利五世（Henry V）的厚爱，酒庄引以为傲，并将这位国王的标志——百合花印在酒标上的“Lynch”和“Bages”字样之间。

59. Chateau Lynch-Moussas

浪琴慕沙庄园

浪琴慕沙城堡的历史要追溯至17世纪，由当时的爱尔兰军人约翰·浪琴（John Lynch）开创。浪琴慕沙城堡的酒标以暗黄色作为底色，既展现了酒庄低调的形象，也与酒款甘美柔和的特征相对应。

60. Chateau Pedesclaux

百德诗歌酒庄

百德诗歌酒庄的历史可追溯至1810年。自2011年起，作为酒庄革新行动的一部分，百德诗歌酒庄更换了沿用已久的传统酒标，新的酒标相比之下十分简洁。

61. Chateau Pontet-Canet

庞特卡奈酒庄

庞特卡奈古堡如今的品质不亚于二级庄名酒，但由于历史原因，在1855评选时仅被评为五级庄。庞特卡奈古堡的酒标上半部分为酒庄的主建筑，最下方的文字表明酒庄为泰瑟隆（Tesseron）家族的财产。

以上就是波尔多的61个列级庄

希望所有的小伙伴

都能把这61个列级庄的正牌酒喝个遍