虽然在夏天各路专家们

都建议其实喝热饮更能解暑

但偶尔还是想感受下酷爽冰凉的赶脚

而大白们有独特的防暑妙招

一起来感受下吧!

白茶冷泡法

白茶(最好是白毫银针或白牡丹)与绿茶一样可以用冷水泡,冰镇饮用。匠心独具,巧思DIY大白冰茶,喝的是健康,凉爽爽口。

1取白毫银针或白牡丹茶水比例按1:100如5克的茶500ML的凉开水或纯净水

2

将茶浸泡在凉水中

3

约泡3-4个小时

将茶水过滤

4

将过滤好的茶汤放至冰箱冰镇

冰镇后即可享用

白茶,尤其是老白茶,若用铁壶来煮,将别有一般滋味。茶水比例:5-10克茶加450ML-500ml水,依据个人口感调整,可以出汤五次以上,每次出汤后留余部分茶汤加水再煮。

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