神农氏是如何发现茶的?

陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏。”相传在公元前2700多年以前的神农时代,神农为普济众生,尝百草,采草药。有一天,神农尝到一种草叶,使他口干舌燥,头晕目眩。

忽然,一阵风过,传来一种清鲜香气,抬头望去,只见树上绿叶葱笼,神农信手摘下一片放入口中细细咀嚼,味初苦,继而清香甘甜,食后更觉气味清香,舌底生津,精神爽朗,头晕目眩减轻,口干舌燥渐消。神农遂名之曰“荼”,这便是茶的最早传说。

我国的第一部茶学专著是什么?

我国历史上第一部茶学专著是陆羽所著的《茶经》。此书初稿完成于公元 761 年。《茶经》全书分三卷十章7000余字,畢我国历史上第一本茶叶的百科全书, 也是全世界第一部茶学专著。

陆羽《茶经》系统地叙述了茶的名字、茶树形态、生长习性和生态 环境,以及种植要点;阐明了茶叶对人的生理和药理功效;论述了茶叶采摘、 制造、烹煮、饮用的方法,使用的器具,茶叶的种类和品质的鉴别;搜集了我 国古代有关茶事的记载;指出了中唐时我国茶叶的产地和品质等。

哪本茶书是皇帝所写的?

宋徽宗——第一个为茶叶写书的皇帝

手抄版《大观茶论》

宋朝时期的人们更加注重生活化的艺术享受,强调生活的美感,茶叶作为逐渐流行的饮品,斗茶之风随之盛行。在这股全民饮茶的潮流中,宋徽宗赵佶为茶叶所著的《大观茶论》成了人们热议的焦点。

作为有史以来,第一部由皇帝亲手书写的茶叶著作,《大观茶论》中对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。宋徽宗赵佶更是积极倡导“致清导和”之效,试图以茶的平和气息引导民众安居乐业,各方和谐共生。

诸葛亮为什么被称为“茶祖”?

相传,三国年间,诸葛亮(字孔明)带兵南征时,到了云南勐海的南糯山。 士兵们因水土不服,害眼病的不少,无法行军作战。孔明拿了一根拐杖,插在 南糯山石头寨的石上。说来奇怪,那根拐杖转眼变成一棵茶树,长出青翠的茶 叶。士兵们欢呼雀跃,摘下茶叶煮水喝,喝下了茶汁,眼病也就好了。这样, 南糯山出现了第一棵茶树。事到如今,人们还把石头寨旁的那座茶叶山叫做“孔明山”,山上的茶树 称为“孔明树”,而诸葛亮也被尊称为“茶祖”。每当诸葛亮生日那天,本地百 姓都要饮茶赏月,放“孔明灯”,以纪念诸葛亮这位土“茶祖”。其实,云南是世 界茶叶之乡,在诸葛亮出生以前,就早已有茶树,但当地人们热爱诸葛亮,信 奉孔明先生,便将茶的发明权移栽到了他的头上。

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