格鲁吉亚葡萄酒的10大特点
了解葡萄酒的朋友对格鲁吉亚葡萄酒不会陌生,很多老兵喜欢格鲁吉亚葡萄酒,尤其是去过前苏联的朋友。
目前,格鲁吉亚葡萄酒正由区域消费变成全球消费,也让迷恋格鲁吉亚葡萄酒的朋友,可以在世界的任何角落品尝到它。别卡速葡萄酒志在让全中国的红酒爱好者都能感受到格鲁吉亚葡萄酒的魅力。01 最古老的葡萄酒
格鲁吉亚是世界上最古老酿造葡萄酒的地区,也被称之为世界葡萄酒的发源地。
02 独特的酿酒工艺—Qvevri
古老的酿酒方式,世界非物质文化遗产之一。这是在埋入地下的大陶罐(又名Qvevri)中发酵葡萄酒的工艺;其中的天然酵母增值致使酒体具有独特香味,同时含有更多的有益于人体心血管系统的多酚。
03 酿酒葡萄酒种类繁多
格鲁吉亚得益于其独特的气候条件和地理条件,拥有500种以上的酿酒葡萄,占全球葡萄品种的四分之一,是拥有酿酒葡萄种类最多的国家之一。
04 斯大林与格酒的不解之缘
前苏联风云人物--斯大林就出身在格鲁吉亚,格鲁吉亚葡萄酒也是斯大林一生的钟爱。
05 “国礼级”葡萄酒
格鲁吉亚葡萄酒在世界葡萄酒展会中屡屡获胜,为欧洲皇室、俄国沙皇所推崇,也是前苏联的国宴专用酒。斯大林曾用格鲁吉亚葡萄酒招待过来访的毛泽东及前美国总统罗斯福。
06 精致的彩绘陶罐酒
这是用当地的土壤烧制而成,瓶身彩绘后用来保存葡萄酒,彩陶酒瓶不仅能够吸附金属,抑制细菌生长,同时也传承着丰富多彩的格鲁吉亚文化。
07 长寿的“秘密”
格鲁吉亚有一个世界闻名的长寿村。其长寿的秘诀除了与气候条件有关外,红酒也功不可没。
08 富含有益的微量元素
格鲁吉亚大部分葡萄树的树龄都在50年以上,当然也有后来栽种的。由于树龄较长,葡萄树树根深深的扎在高山之上,当地土地富含铁等微量元素,被充分吸收。
所以格鲁吉亚葡萄酒比较浑厚,酒质好,而且富含各种微量元素。
09 真正的有机葡萄酒自然酒
格鲁吉亚气候条件好,是个农业国,在其国内基本没有任何被工业污染的痕迹。格鲁吉亚拥有丰富的矿泉水,水质上乘,畅销俄罗斯和欧美。
而葡萄的生长与水质也是息息相关的,优质的水质保证了葡萄酒的高贵品质。
10 官方品质保证
格鲁吉亚葡萄酒就是国家的名片,葡萄酒的质量好坏直接关系到国家的信誉,所以格鲁吉亚国家政府非常的重视葡萄酒的出口质量。
格鲁吉亚农业部非常重视葡萄酒生产过程中的种植、收获、加工、出口的各个环节,严格按照国际标准控制,保证每瓶酒的品质。
一起来一杯源自格鲁吉亚的别卡速葡萄酒吧!
中格文化国际致力于推动一带一路经济发展,与中国政府相关部门及格鲁吉亚经济部,格鲁吉亚农业部,格鲁吉亚葡萄酒局,格鲁吉亚国家工商会,格鲁吉亚国家伙伴基金会、格鲁吉亚葡萄酒学院等政府机构及社会企事业单位建立了长期合作关系。
格鲁吉亚国家馆
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