【四川绵竹白酒】绵竹大曲，10元一瓶，以前的“川市苏丹一负”能成为好粮食吗？

一度，绵竹大曲的巨大热度席卷全国，1958年以前没有剑南春，当时绵竹大曲风靡成都，一度是“川市酒坛一霸”，川市平原上绵竹大曲四周散发着芳香。

以后，剑南春的诞生除了全力发展剑南春外，绵竹大曲是以低端白酒路线为主力，为适应发展而采用的新工艺法，一开始绵竹大曲都是纯曲造成的，现在不如以前了。部分酒精酒出现，绵竹大曲的口碑急剧下降。

今天来说说绵竹大曲的高额法白酒3354绵竹大曲(红牌)

原料

水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、食用酒精、食用香料

官色

酒液清澈透明，但油腻不足，不够透明，股东粗，形成迅速，消散迅速。

文乡

香气干净，没有杂味。虽然是浓香的白酒，但香气不奔放，有储藏库的味道，但不明显。不好的香味和谷物的香味很难显现出来。酒香有香味，比较猛，有点刺鼻，给人一种有点不露香味的感觉。水平不清楚，空杯的储藏香突出，持久。

口感

入口还算柔软，杂味不明显，但辣味肯定少不了。有剑南春的甜味，但甜不自然。酒在嘴里有香味。中后段苦味很重，余味稀薄，酒的辣味迅速消失，有淡淡的回感，整个酒有味道，但不明显，也没有香味。

这款红色标准绵竹大曲从一开始就是纯谷物葡萄酒，但现在市场上流通的都是固体液体酒，也就是我们说的酒精酒。它产于建南春酒厂，与建南春脉搏52度，一瓶的价格约为10元人民币，与目前非常畅销的牛兰山相比，还是不推荐小玉经常喝酒。喝多了容易上~

不知道酒友们怎么定义这种酒？