【山东烟台红酒】观烟台，看张裕①丨爱上葡萄酒，爱上张裕游

大众网络海报新闻概念烟台工作室制作

朱笔：王亮

政府邀请的大V拉拉队。

漂亮好吃的城市。

国字一号工业旅游新路。

葡萄酒公司拥有6个4A景区。

亚洲唯一的葡萄葡萄酒城市烟台推出了新的光华。

百年张裕，绽放新的芬芳。

一支政府邀约的大V助威团

她从1892年走来。

这一年，著名爱国侨领张弼士先生在烟台创建张裕公司，开启了中国工业化酿造葡萄酒的先河。由此，张裕被誉为“中国葡萄酒工业发祥地”。

再过不到一个月，张裕将迎来创办130年。12月8日，烟台市委宣传部、市网信办组织了一次“网络大Ｖ看张裕”活动，邀请部分知名媒体、美食博主等新媒体大V走进张裕，全方位展示张裕在智能化和自动化生产、区块链应用、品质提升、产业惠农、乡村振兴、工业旅游等方面的成绩。“观烟台”作为省级媒体平台，参与了这次采访调研活动。

百年张裕，是烟台的一张城市名片。市委市政府主要领导日前到张裕集团调研，对张裕的发展给予了高度评价，希望张裕继续发挥行业龙头企业的担当作用。并要求烟台市相关部门多关怀张裕，为其发展助力。

是啊，张裕是烟台之子，烟台人怎能不爱，怎能不为她摇旗呐喊、加油助威；张裕又是世界之宠，烟台乡亲怎能不率先垂范干上一杯！这次“网络大Ｖ看张裕”正是抱着这样的初衷展开。

一天的采访调研，行程紧凑，张裕的诸多新成就、新亮点展现在我们面前，绽放缕缕芬芳，醉了世界，暖了冬日！

一座秀色可餐好看好玩之城

灵山多秀色，

空水共氤氲。

——唐·张九龄

看张裕，本该先看她的美酒，但“观烟台”记者第一眼看中的却是她的工业旅游。

在高铁、高速路上，途径烟台开发区时，向北看，会看到一尊巨大的橡木桶造型建筑，矗立在山野丘陵之上，旁边拱卫大片的葡萄园以及几座欧陆风情建筑。这里是张裕国际葡萄酒城。

好大一座城！“一厂一园一院两酒庄”组成了这座城。

“一厂”是指张裕生产中心，全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房；

“一园”是占地2500亩的葡萄种植示范园，各种优良酿酒葡萄荟萃一园；

“一院”是指中国葡萄酒和白兰地研究院。

“两酒庄”就更厉害了：可雅白兰地酒庄，被中国酒业协会授予“中国白兰地第一庄”称号；丁洛特酒庄，开庄后将成为中国第一家收藏级葡萄酒庄。丁洛特是烟台荣誉市民、中国人民的老朋友、国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)前主席（终身名誉主席），以他的名字命名这座高端酒庄，纪念和感谢他对烟台葡萄酒事业的贡献。

那座高楼，是一个竖立的橡木桶，而生产中心则是一排排横卧的橡木桶。造型、色彩，创意完全来自于橡木桶，一进酒城，立即感知她的产业特色。

两座酒庄也各有特点。丁洛特葡萄酒庄，为高挑的哥特式建筑风格，体现灵动飘逸；可雅白兰地酒庄则为罗曼式风格，体现敦厚沉稳。看下面图，您就能猜出哪个是葡萄酒庄，哪个是白兰地酒庄。

如果你爱户外游，那就到葡萄园里邀清风入怀吧。

如果你爱欧陆范儿，那就到可雅酒庄和丁洛特酒庄，感受时尚消费。

如果你是历史控，那请漫步张裕百年文化长廊，与光绪、孙中山、翁同龢等先人打个照面。

如果你想感受科技魅力，请到灌装车间，高阔的穹顶之下，10条现代化生产线，灌酒装瓶、堵塞封盖、贴标装箱，一条龙下来一气呵成。最快的一条线每小时可灌装25000瓶，相当于一眨眼灌装7瓶酒。

一条国字1号工业旅游新路

在酒城不远处，是张裕卡斯特酒庄。建于2001年，标志着张裕全方位与国际接轨。

2012年，张裕投资60亿元人民币，历时近5年兴建了张裕国际葡萄酒城，集葡萄示范种植、技术研发、葡萄酒与白兰地生产、主题旅游为一体，在产能规模、设备自动化、葡萄种植技术、酿造技术等方面均居世界领先水平。

酒城一边建设，一边逐步开放，首先是面向经销商和客户，从今年“十一”起全面对外开放。未来，这里还将进一步建设葡萄酒小镇，增加互动游玩项目，完善基础设施，增强景点吸引力。

张裕酒城的探索之路，引起国内外媒体关注。彭博新闻惊呼，“张裕酒城将成为葡萄酒界的迪斯尼乐园！”

这是张裕工业旅游的旗舰项目。张裕不只是一个酒企，其实她是一个贯通一二三产业的综合业态企业。很多人陶醉于她的美酒醇香，却忽视了她的另两个名头：

2017年，国家工信部公布第一批工业遗产，张裕列名单首位；同年，国家旅游局公布国家工业旅游示范基地，张裕标号也是0001号！

一家酒企拥有6个4A景区

2002年，张裕酒文化博物馆正式对外开放，率先开启了中国葡萄酒工业旅游的序幕。

今年5月20日，广东省梅州市大埔县西河镇，中国葡萄酒之父、张裕创始人张弼士的故乡，张裕与当地政府建设的张弼士博物馆开馆迎客，成为又一家4A级旅游景点。

一个张裕，国内现在拥有6家4A级旅游景区，分布在北京、新疆、宁夏、广东和烟台。另外在国外还有8处酒庄。游客接待量累计接近1000万人次。工业旅游已成为张裕多元化发展的重要一极。

除了位于烟台开发区的这座新酒城，在芝罘区，还有张裕老门头、中国葡萄酒文化博物馆、解百纳雷司令厂区、三鞭丸和保健酒厂区等文化景点和工业景点，那里沉淀着张裕的百年沧桑，承载着烟台人对张裕最深沉的情感。老厂区与新酒城，旧遗址与新果园，一古一今，一东一西，一藏闹市一居乡野，共同成为烟台游必走之线路，烟台文旅金字招牌。

一拨拨游客走进张裕，在感受张裕爱国传统、首创精神、工匠功夫的同时，消除对国产葡萄酒的偏见，提升张裕品牌的知名度与美誉度，也让更多消费者爱上了中国葡萄酒与白兰地。未来，张裕将继续做大工业旅游产业，通过更多沉浸式体验互动项目，传播葡萄酒与白兰地知识文化，培育消费习惯，做强做大中国葡萄酒蛋糕。

朋友，如果你来烟台，如果你想旅游，请到张裕酒城来，这里有野旷之幽、郊游之趣，有美酒之醇、美食之香，有花果之盛、欧陆之风，有亲子之乐、偕老之情，你一定不虚此行，正如酒城拐角处那行大字——

“爱上葡萄酒，爱上张裕游”！

酒城到底有多美？看完本篇文字后，请继续关注“观烟台，看张裕”之②，屏保大片即将呈现！

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部分图片来自张裕及大V，版权归原作者所有

感谢李记明、袁圣凯、吴小霞、郭果等对本文的贡献