【天下粮仓白酒股票代码】从主产区寻找中国酒的报道：东北山区市场广阔，白酒发展潜力巨大。

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东北地区不仅是中国老革命根据地、重工业基地和重要的粮食生产基地，也是白酒生产基地。美丽的北国风光、优越的地理环境、肥沃的黑土地、优质的原曲产区等都产生了独特的东北白酒风味。

天下粮仓烧酒有名

东北地区四季分明，夏季温暖多雨，冬季漫长寒冷，喝酒驱寒成为冬季必备，独特的气候条件使饮酒风盛行，酒文化发达，白酒在东北具有天然消费优势。历史上，多民族的融合、多元文化的共生使东北地区文化具有兼容性、包容性和开放性，多民族混居的人文环境也造就了东北人亲切豪爽的性格。东北人爱喝酒，东北人能喝酒，全国都知道。有句话很顺口。"戴上小包，穿上貂皮，打开吉达，喝小火。"各种因素造就了东北地区巨大的白酒市场。

东北被称为“天下粮仓”，是由松嫩平原、辽河平原和三江平原组成的东北平原，山环绕水，普夜千里，物产丰富，环境优美。松嫩平原和三江平原是我国最重要的商品粮基地，被称为“中国大粮仓”，中部松辽平原被认为是我国的“黄金玉米带”，高粱产量占全国的69%，玉米产量接近40%，水稻产量约占15%，每年优质红高粱、小麦、玉米每年70的大温差增强了幸存微生物的生命力，使酿酒过程中产生微妙的生化反应，赋予东北酒特定的东北味道。

根据《辽史》的数据，资费时代东北地区盛产烧酒，鸡腿团、鸡冠壶、苏州使用的千锅、火锅遗址的出土很好地支持了辽史的相关描述。到目前为止，东北生产酒的历史已经有800多年了。青中叶，朝廷吸引关内农民到东北开垦。由于东北土壤肥沃，适合高量种植，《盛京通志》记载馆内“馆外锅多出”，东北称酿酒工坊为锅。到了乾隆年，历史记载了“京城内一千多家驻店”。近代以来，“突破关东”形成了东北人以酒招待客人、以酒会友、以酒敬天地神的淳朴习俗。

白酒产量下降，低端酒占据市场

东北白酒品牌有北大昌、村长、老龙口、榆钱、龙川春、龙岗集等很多。而且，大部分是小型主流工厂。规模较小的白酒企业比较少，缺乏知名品牌，老村长酒产自黑龙江省，产品市场定位为低级白酒中的优质品牌，是5元至20元之间的低端产品。近年来，老村长股凭借准确的定位和营销战略，年销售额达60亿，主要做广炳股的话，收益超过6亿韩元。

1987年黑龙江省白酒产量已达到17.6万升，辽宁省白酒产量为16万升，吉林省介于两者之间。近年来，东北产酒量不断下降。据《东北地区白酒报告》数据显示，从2008年开始，辽宁省白酒产量突破40万升，2012年达到63万升，2013、2014年呈下降趋势，但基本保持在40万升左右。2018年黑龙江省主业规模以上白酒企业产量为15.31万升，同比下降5.59%。2018年吉林省白酒产量为92.7万升，同比增长4.4%。完成销售收入98.1亿韩元，同比增长5.6%。到2019年为止，东北三省前8个月的白酒产量仅为10.91万升，但2010年东北三省的总产量为127万升。

东北白酒具有典型的东北文化特征，黑土地、北大荒、北大昌等给人一种憨厚淳朴的感觉，非常接地气。东北酒名有点俗气，给消费者的印象是“东北生产不出好酒”，“东北酒是低端酒”。白酒和文化密不可分。分析人士说，目前东北州的品牌形象陈旧，文化力不足，东北酒厂应该思考如何利用文化的力量为品牌注入新的活力。“东北不是没有文化，东北的一些酒企业不能关注历史文化，进行挖掘和传播。”辽宁三居业有限责任公司董事长兼总经理吴敬庆这样说。在北京卓鹏战略咨询机构会长、首席顾问田卓鹏眼中，“东北州”1似乎没有很好地反映山地的价值。东北牛被称为“粮仓”，没有好故事，没有形成系统传播途径。第二，品牌价值没有反映出来。东北州有着悠久的文化历史，东北地区是我国少数民族众多、历史悠久的地区，但很多东北州没有让历史文化成为品牌价值。第三，高端形象没有反映出来。没有东北州高级产品，腰部产品不好，低端产品薄。" "

黑龙江省玉泉产业董事长杨立宇说：“在政府的政策支持和产业指导下，在企业的努力下，东北山地白酒起步晚，但整个‘东北山区’白酒

概念、品牌和企业抱团发展的意识已经在打造和形成，东北产区白酒值得期待。”

转变思维迎接挑战

厚道营销策划有限公司总经理、老村长酒业战略顾问陈斌，做了近20年的白酒营销策划，其中有三分之二的时间都在弄光瓶酒的陈斌，对于白酒营销特别是光瓶酒深有感触。

未来，200元的高性价比产品或许才是光瓶酒的主流价位，这个价位段以内盒装酒逐渐变化，或淘汰或变成为简盒......陈斌的这一设想，建立在行业对于光瓶酒供应思维、投资思维以及运营思维转变的基础上。

未来或许美好，但光瓶酒品牌也需要应对诸多挑战。要实现光瓶酒品类向更高的消费层级冲击，首先要迎接的挑战就是转换供应思维，就是要在“供与需”上做文章。陈斌就此指出两个关键点，第一是管理现代化，第二是运营数字化，它们在当前大数据、物联网以及未来的5G时代中，具有重要的研究价值。

而从目前来看，只有满足个性化、理性化、优质化的消费需求，光瓶酒的发展空间才能被进一步扩宽。光瓶酒品牌在与盒装酒的竞争中，更要拥有自己的品牌个性，并且商品、服务和体验三方面缺一不可，当产品、服务和体验完美融合，并且满足消费者需要的时候，一个好的品牌才可能诞生。

期待，东北这块优质土壤里，生长出更多美酒名酒来。