改善,交市目前以稳定为主

文西实习记者李信。

To be or not to be that a question生存或死亡这是个问题,选择生或死也是个问题,所以大多数情况下,问题的答案比事实的真相更值得追求。

1998年,河北省石家庄市某市中心的糖酒公司3354桥西区糖酒采购供应站,由88名员工改制为股份,是石家庄市糖酒食品股份有限公司,主要以名百酒的代理和收购品牌为主。由于处理好上游制造商关系、灵活的营销机制和主流市场的黄金发展时期,教瑞公司高峰时期员工超过5000人,旗下各地分公司近500家,年销售额超过30亿,跻身中国一线肖像行列。

一切本来应该是顺风顺水的发展,但2014年底,桥西各公司一夜之间像“失控”一样,价格乱象、出品横行、业务素质低下、费用支付延迟等诸多问题在业内不断显现,很多业界同事认为,校书已经“不行”。

当哈西遭遇阵痛时,李州安置等新型酒商突然冒出来,参议院百川等传统肖像也频繁出现变身动作。当时教书上发生了什么事?现在的教市又是什么样子?哈西现象对业界酒商还有什么启示意义?

怀着这样的疑问,5月31日,魏洲记者奔赴石家庄,单独采访了许久没有出现的桥西党烟食品股份有限公司董事长赵新祥老师。

石家庄桥市堂烟草食品有限公司董事长赵新祥

01

看现在

记者:赵总你好,近两年来,白酒市场进入了疲软的复苏阶段。作为老酒商,你对这次白酒市长/市场复苏和明白酒涨价有何看法?

赵新祥:交市党烟食品股份有限公司已经经历了40年的发展过程,40年来我们做好了中国各地的名白酒,中间我们也经历了试错。我认为白酒市场的生产能力仍然过剩。随着新的整合幕的打开,我国国内的白酒市场将进行第一次改组,未来行业将从数千家生产企业集中到10多家大型集团公司。

消费者的心理现在最好少喝一点。未来的消费者主权时代将是品牌和品质兼备的大品牌主导市场的时代。

记者:面对新的主流综合帐篷的到来,教书会有什么动作?如何进行全国市长/市场部署?地区商人,品牌塑造,大单品制作方向怎么办?

赵新祥:桥西自2016年以来面向全国市场,重点建立了5省2市的大华北市长/市场(河北、河南、北京、天津、山西、内蒙古、山东),将明珠精耕细作房地产股。以县级市场为单位进行经销商布局,重点渠道下沉到乡镇市场。

哈西代理的产品很多,作为名酒厂的补充,在招商过程中采用了“不同市场的不同战略”,运用合适的品牌来招商。品牌制作方面的各大知名酒厂已经做得很好了,我们以上门、店铺、招聘巨头等地面宣传为主。

桥西周秋的泸州老JOAO蓝花在2011年年销量超过200万箱,当时我们以裸价格计算销售额,那时候大概有5亿多的销售额吧。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),艺术品)现在我们制作的是价格带大单品,运营的各个品牌的畅销价位都有相应的大单品。

02

回忆过去

记者:刚才提到了蓝色陶瓷的销售量,那时候可以说是个大单品。那么,随后发生了什么变故,对销售产生了很大影响吗?然后又是如何改革的呢?

赵新祥:为了灵活应对市场,减少流通环节,在全国各地设立了分公司。随着市长/市场份额的迅速扩大,在最多的时候,全国有近500家分公司。2014年发现了问题。当时我们总公司占法人股份的100%,各分公司负责人只支付了部分保证金。各地区分公司的组建速度太快,总公司财务体系监督不良,产品投入比例过快,加上部分分公司人员素质也存在问题,导致价格失控等,在这方面我们经历了一些试错。

2014年底,我们进行了“区块改进”事业部改革,从原来的并行分公司形式调整为垂直品牌公司管理模式。新注册的品牌公司下市总部占51%的股份,运营商占比20%,销售团队占比29%,品牌公司以利润为评价单位,实现了管理层、销售团队、集团公司三方的长期利益捆绑。

例如,蓝色陶瓷公司,所有人

的蓝花瓷产品出去只有蓝花瓷品牌公司这一个口子,没有其他口子出去,这样做市场从根上才不会乱。2016年年底这个改革基本完成了,现在我们有22个品牌公司,大的几千万,小的几百万。改革比较成功,算是平稳着陆了。

03

论未来

记者:桥西现在的销售情况如何呢?听说华北基地遇到了一些问题,没有生产了?您对桥西的未来又有着怎么的规划?

赵新想:2016年我们实现销售回款20多个亿,最低2014年的时候也有18个亿。2017年截止5月份各个品牌公司年度任务完成率不太一样,最高的有60%,最低也有40%了。华北灌装基地现在也在使用,我们的习酒、全兴会在这里进行灌装。华北灌装基地不酿造、不勾调,主要解决产品的运费、旺季时间段名酒厂的产能等问题,其他品牌灌装合作也陆陆续续在谈。

桥西有个“经销品牌、包销品牌、引进品牌”三步走战略,在过去的40年发展过程中前20年是经销品牌,后20年包销品牌,未来我们桥西还是要站在整个产业链的最高点引进品牌与我们华北灌装基地进行合作实现名酒本地化。现在我们每做一件事情都要先进行试点,试点成功之后再进行推广,以求稳为第一位。

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