【冰块化了换红酒】喝葡萄酒时最易犯的五个错误，长知识了！

我们刚开始喝葡萄酒的时候，味道差不多，分不清类别或产地。

分辨他们的好坏完全是凭借去看酒瓶上的酒标，渐渐地，我们开始学习尝试不同风格、不同产区酿制的葡萄酒，对酒的认知品味也不断的提升。

但是我们一些常见的错误的喝酒方式，你还有没有再犯呢？

一、不同酒杯喝出来的口感也不一样

为什么会产生这种情况呢？

宽大且开阔的酒杯形状需要我们在小啜的时候低下头，而狭口的酒杯则要我们头往后稍稍倾斜以使酒可以流出。这样会让上额的各个“味觉区”品味到饮品。

二、拿高脚杯的时候握住杯碗

你都有哪种习惯呢？之所以这样去要求，原因是手掌的温度会改变红酒的风味。

三、倒酒倒满

我们和啤酒喝白酒时候都倒得很满，倒红酒时候千万不能倒满，那样周围的人就会认为你很“low”。红酒一般都是需要醒酒的，这样他的陈年香气才可以散发出来。如果倒的太满香气都散发到杯外不说，还会晃动酒杯醒酒时候溢出。一般只倒三分之一。

四、“一口闷”葡萄酒

葡萄酒是用来细细品味，慢慢欣赏的，它是一种情趣，一直思考。如果像喝白酒，喝啤酒一样，就不能品味到他的美妙。葡萄酒就是要慢条斯理才更有味。

五、葡萄酒里面加冰块

一个是威士忌加冰可以降低灼烧感，而另一个葡萄酒，酒精度没那么高，冰块化水，就稀释了原有的浓度，破坏了酒的结构感。

葡萄酒文化底蕴深厚，懂得正确的品鉴方式也是一种格调。