【托罗家族珍藏红酒】同为帕克100分，法国酒上万、西班牙酒几百？

人们说西班牙酒性价比高，但大部分意思是西班牙OEM州和低端餐酒便宜~

但是，西班牙酒性价比高，但另一个意义是，高级顶级酒的售价远低于法国这样的天时地利人和占有的葡萄酒生产国。

葡萄酒的世界，充斥着各种潜规则，尤其是名庄。

一款名庄酒的定价，除了要看历史、成本、陈酿时间、市场、渠道、知名度等，最重要的是看供求关系。

市场上并不乏法国四级庄、五级庄的售价，比其他国家产区获过帕克满分酒卖得还要贵。西班牙历来不乏精品酒庄，但在国内的关注度却远远不如波尔多名庄，某些顶级酒款虽已蜚声国际，但却不为中国葡萄酒爱好者所知。

一款法国酒，如果获得了帕克的100分，就意味着它身价倍涨。

当然，满分酒对其他产酒国也会产生影响，但由于历史和营销等原因，即使品质毫不逊色，价格也难以望其项背。

下面这些西班牙酒都是获得帕克100分的顶级酒！您喝过哪几款？

甘露莎（Bodegas Fernando Remirez de Ganuza）

满分酒款：Bodegas Fernando Remirez de Ganuza Gran Reserva 2004

甘露莎酒庄是里奥哈最有名的酒庄之一，酒庄的老板是那种技术性酿酒师，对葡萄种植和酿酒的各个环节的要求达到了苛刻的“鸡蛋里头挑骨头”程度。虽然酒庄在1991年就生产出第一个年份的酒，但由于自身不满意品质而将酒全部销毁，直到1994年才将Remirez De Ganuza的酒上市销售。

由于帕克先生对甘露莎的尤为青睐，甘露莎挺进美国市场的大门由此打开了。如今，在美国所有高档的餐厅都能够找到甘露莎的酒，与此同时，这个品牌也成为了“高质量西班牙酒”的代名词。

上蒙卡亚（Bodegas Alto Moncayo）

满分酒款：Bodegas Alto Moncayo Alto Moncayo 2009 2007

上蒙卡亚酒庄位于西班牙阿拉贡（Aragon）的博尔哈（Campo de Borja）葡萄酒产区。酒庄成立于2002年，但是成绩斐然，其旗舰酒款Alto Moncayo曾经两年获得帕克满分评价，采用百分之百的40-100年的老藤歌海娜酿造，葡萄藤产量极低，每株葡萄树只产500g的葡萄，这也导致该酒年产量仅900-1000箱。

普里奥拉托之根（Arrels del Priorat）

满分酒款：Arrels del Priorat Ca les Viudes

普里奥拉托之根其实并不是一个酒庄。

它的创始人Rene Barbier眼见普里奥拉托传统的氧化型葡萄酒（Rancio）日暮西山，只

老一辈才懂得欣赏这种酒，为了挽救传统，他买下了他能找到的所有氧化型葡萄酒，通过一个古老的索乐拉（Solera）系统将这些酒混合后，一款酒精度高达29度的传奇之酒Ca les Viudes就此诞生……

此酒极尽浓郁、复杂和芬芳，回味仿佛无穷无尽，可以比肩西班牙最好的雪莉和葡萄牙的波特酒，这款酒每批只灌装极少的数量，以保持整个索乐拉系统的平均酒龄。

平古斯（Dominio de Pingus）

满分酒款：Pingus 2004

平谷斯年产量不到500箱。

采用100%的丹魄（Tempranillo）酿制。

葡萄藤龄达到80-90年的老藤。

平古斯酒庄距离有名的贝加西西利亚酒庄不足2公里，是西班牙最著名的车库酒酒庄，由Peter Sisseck创立并担任酿酒师。

Sisseck在1995年酿制出第一个年份的酒，取名为平古斯（Pingus）。它颜色深沉，口感浓郁复杂大气，水果味，胡椒、香料、烟草、黑莓，余味超长，陈年潜力可达25-30年以上。1997年一上市，立刻被美国酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）评为98-100分，西班牙酒此前从未得过如此高分。

因帕克的评分使其立刻成为美国各酒商争购的对象。可惜Sisseck向美国发送的该年年份50%的葡萄酒在运输途中遭遇海难，葬身海底。这也使得1995年份酒身价倍涨到一瓶难求的程度。平谷斯自此一鸣惊人，价格飞涨，成为了西班牙红葡萄酒的“无冕之王”。酒庄的副牌酒名为平古斯之花（Flore de Pingus），年产量约5万瓶。

当然，众口难调，世上也少不了诋毁平古斯的人，说它萃取的果味太浓，整体太过强势。不过，近几年来，Sisseck在平古斯葡萄酒的酿造风格上稍作了改动，葡萄酒不似以前强劲。由于在新橡木桶内的陈年时间减少，现在的平古斯比以前要平易近人。

贝加西西利亚（Bodegas Vega-Sicilia）

满分酒款：Vega Sicilia Unico 1962

西班牙名庄贝加西西里亚已无需过多赘述。酒庄位于杜埃罗河岸，它最早的历史可以追溯到1864年，是一个历史底蕴丰富的酒庄。

贝加西西利亚将当地得天独厚的风土条件演绎得淋漓尽致，并发展成为这块尊贵土壤上的旗舰酒庄，是当之无愧的西班牙酒王，获奖无数，连英国前首丘吉尔都是其忠实的拥趸。

贝加西西里亚有很多酒款，但旗舰款尤尼科（Unico）的与众不同之处在于，葡萄品种的使用。该酒并没有使用100%的丹魄，而是添加了20%从法国波尔多（Bordeaux）引进的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄藤，而且该酒同时使用法国桶与美国桶陈酿，陈酿时间为6年，最后装瓶后仍需瓶陈3年才能上市，是波尔多文化与西班牙文化的完美融合。Unico的配额等待名单（waiting list）长达5,000人。可谓一酒难求！

伊拉斯谟（Clos Erasmus）

满分酒款：Clos I Terrasses Clos Erasmus 2005 2004

伊拉斯谟酒庄生产的葡萄酒具有西班牙普里奥拉托产区的典型风格，它在酿造中采用了大比例（75%）的歌海娜葡萄，为葡萄酒提供了扎实和丰满的酒体，而布满红色板岩和石英颗粒的土壤则为其增添了浓郁鲜明的矿物质风味，这也是其灵魂所在。

值得注意的是，2004年酒庄开始采用生物动力种植法，当年的葡萄酒获得了帕克满分评价。

阿塔迪（Artadi）

满分酒款：Artadi Vina El Pison 2004

阿塔迪酒庄位于里奥哈产区，最初被建立是在1985年，现任庄主兼酿酒师胡安·卡洛斯于1992年将其买下，将其打造成新派里奥哈葡萄酒的典范。由于酿造工艺与里奥哈地区的官方要求格格不入，Artadi Vina el Pison甚至无法被评为Crianza级，但是这丝毫不影响其成为收藏家和葡萄酒爱好者追寻的对象。

康塔多（Bodega Contador）

满分酒款：Benjamin Romeo Contador 2004 2005

康塔多是里奥哈膜拜级别的酒庄。庄主兼酿酒师是西班牙标志型的新星酿酒师“Benjamin Romeo”。

Benjamin之前是著名的Artadi酒庄的酿酒师，他一手造就了著名的Vina El Pison。1995年，他从一个欧洲家庭手上购买了一座非常古老的石屋以及葡萄园，建立了康塔多酒庄。

Benjamin刻意以野花或香草做为葡萄园的天然围墙，他认为这些花与香草的香气，会让葡萄在成长的过程中，拥有更多香气。酒庄的产量非常少，旗下只有四款红酒（Contador、La Vina de Andres Romeo、Cuvea del Contador、Predicador）与三款白酒（Que Bonito Cacareaba、Predicador、Macizo）。

托罗阿尔巴拉（Bodegas Toro Albala）

满分酒款：Bodegas Toro Albala Don PX Convento Seleccion 1946

托罗阿尔巴拉酒庄位于Montilla-Moriles，曾被评为21世纪最著名的100家西班牙金牌酒庄之一。该产区盛产PX雪莉酒，大部分都供应给南边的Jerez，用于干型的雪莉酒加甜。1970年，托罗阿巴拉酒庄成为当地第一家将PX 雪莉酒瓶装出售的酒庄，至今也是唯一一家出产100%年份PX Sherry的酒庄。Don PX Convento Seleccion 1946酿造于1946年，这也是二战结束后的首个年份，在桶中陈年到2011年才装瓶，并且从未正式发售过。

阿尔威尔（Alvear）

满分酒款：Alvear Pedro Ximenez de Anada 2011

阿尔威尔酒庄坐落于蒙的亚-莫利莱斯，又是一款让帕克惊艳的年份PX雪莉酒，帕克评价：“不得不承认，这款酒是我喝过得最惊艳的Pedro Ximenez！它也是及少数的年份PX.九月份手工采收，在阳光曝晒直到变成葡萄干后再榨汁，发酵后加入烈酒，在美国大橡木桶中陈酿6个月，浓稠的酒液看起来与糖浆有几分类似。香气上呈现出：糖渍无花果，巧克力，焦糖，热带水果，酒体油润饱满，甜型，酸度足以抗衡隽永的甜度，相信我，这款酒可以陈放一个世纪！”

巴巴迪洛（Bodegas Barbadillo）

满分酒款：Bodegas Barbadillo Reliquia Palo Cortado

巴巴迪洛酒庄位于著名的Manzanilla雪莉酒产区Sanlucar de Barrameda，是当地最大的酒庄。

酒庄创立于1821年，帕克在2013年给予了该酒庄的Reliquia Palo Cortado雪莉酒满分评价，Reliquia是其最顶级的系列，来自于Barbadillo家族1850年买入的索乐拉系统，平均酒龄80-100年。

伊葵波纳瓦卓斯（Equipo Navazos）

满分酒款：Equipo Navazos La Bota de Amontillado Bota A.R. 49

Equipo Navazos是一个雪莉酒商，不拥有葡萄园，而是从酒农和中间商手里收购桶装酒，由雪莉酒权威Jesús Barquín和Eduardo Ojeda在2005年联合创立。La Bota de Amontillado Bota A.R. 49是一款陈年已久的Amontillado，酒龄超过80年，极其浓郁和集中，只在2014年一月发售了1200瓶小瓶装，可谓千金难求。

瓦尔德斯皮诺（Valdespino）

满分酒款：Valdespino Moscatel Toneles

Valdespino被誉为赫雷斯的罗曼尼康帝，代表了顶级雪莉酒的传统和品质。酒庄的索乐拉系统建立于1875年，但是其商业化的葡萄种植历史可以追溯到13世纪。Valdespino Moscatel Toneles也许是市面上能找到的最老的Moscatel葡萄酒了，酒龄在80-100年之间，每年只有100瓶装瓶出售，含糖量高达430g/l。

看了这么多西班牙好酒，您发现没有？

在中国卖得最好的酒，一定满是各种标签和噱头。其实西班牙酒不能说营销不努力，就是因为没有成为明确的标签。譬如说提起葡萄酒，大家会想起法国，提起名贵的酒，就想起拉菲拉图……但是，这却为我们以平实的价格享受到高品质美酒提供了先决条件。

前提是：你得识货。

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