法国的浪漫气氛离不开这里发达的葡萄酒产业。法国的葡萄酒以高品质受到中国消费者的喜爱和信任。

只是法国酒庄数量虽然庞大,但是让中国人熟知的却并不多,不过以下这几个法国一级名庄,对于中国人来说还是相当熟悉的。

拉菲。价格不菲是中国人对拉菲酒庄酿造的葡萄酒最深刻的印象,是许多人可望而不可及的高档名酒。酒庄名气大,旗下的葡萄酒品种丰富,获奖无数,更是凭借口感柔顺,好入口,还带着一股非常浓烈的橡木味道,让人念念不忘。不少人虽然没有喝过拉菲酒庄出产的葡萄酒,但是一定有听过“拉菲”这个词,尤其是那个给我来一瓶“82年的拉菲”,装逼超级好用。

拉菲酒庄位于法国波尔多,几乎不会对外开放,所以这里总是给人一种非常神秘的感觉,让人总是忍不住想要窥探里面的一切。让人很想知道,拉菲酒庄出品的葡萄酒为什么就能那么受欢迎,卖出那么昂贵的价格。不仅如此,这个历史悠久的酒庄,自创立以来的历史故事也是非常值得大家品读。

拉图。了解拉图酒庄的都知道,这是一个非常注重葡萄酒品质的酒庄。宁可不生产,也绝对不以次充好的拉图酒庄,在葡萄的产量上从来都不是追求越多越好,而是以输出葡萄酒的品质为标准,只有符合要求的葡萄才能留下来用于酿酒。哪怕是遇上一些不好的年份,葡萄出现了大量的减产,也还是会严格筛选,一丝不苟,哪怕是减产也再所不惜。拉图酒庄酿造的葡萄酒非常适合长时间收藏,哪怕是10年、20年或者是50年,时间只会让它越来越厚重、丰满,合起来更有强劲的感觉。

木桐酒庄。相比于拉菲庄的常年不开放,木桐酒庄的一年到尾,一天到晚都开放的模式,似乎更显得亲民一些。如今处于一级庄位置的木桐酒庄,是后来改革发展之后才被破格升级的,就算是这样,它在葡萄酒酿造上的实力也是有目共睹的。木桐酒庄酿造的葡萄酒最大的特色就在于它的酒标上,每一瓶木桐酒庄出品的葡萄酒酒标都是当代艺术家的原创作品,喝酒喝的是口感,但是这酒标却提现的是满满的艺术特色,二者结合,一下就觉得升华了许多。

此外,法国的侯伯王酒庄、玛歌酒庄、奥比昂酒庄等,都是在中国乃至全世界有着较高知名度的酒庄,它们都来自法国非常著名的葡萄酒产区。法国的各大酒庄之间,经常会出现各种各样的比较,同一个产区的名酒、价格、品质,酒庄的规模、知名度等等,比较就需要一个结果,或胜、或负,对于专注于自身葡萄酒品质的各个酒庄来说,真正要比较的应该酿酒时的专注力,认真做好葡萄酒就是酒庄最厉害的地方。

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