【商务宴请喝白酒】酒桌上给别人倒水的禁忌、纠错、米其林餐厅试射实景示范

水，任何人都会倒下。水倒得好，倒得漂亮的人不多。

平时可以随意倒下，但在正式场合的饭桌、倒水是有禁忌的，但很多人不注意。

还有喝水的坑，可以让别人醉得更快，不知道的话可以让自己醉得更快。(莎士比亚)。

下面从水部禁忌、倒水技术、酒局喝水的坑三个方面逐一分享。

1.倒水的禁忌：水瓶入口不要接触杯子。

这个小细节太多人没有注意。

特别是怕打翻，很多人把瓶口靠在杯子边上摔倒，但这样做是失礼的。

第一是不卫生。用同一个瓶子碰不同的杯子，就等于让人“集体接吻”。因为其他杯子是别人喝的杯子。这些杯子分别与别人的嘴唇和舌头亲密接触过。这样，如果你亲切地为别人服务，别人的心很可能会不舒服。

倒水的技术：瓶口永远够不到杯子边缘。

水怎么倒得漂亮？每个人的看法可能不同。图中这样拿着瓶子的姿势，可以参考法国榆树酒吧Ormes de Pez本月在米其林一星餐厅的上海泰安门制作的宴会。

有人可能会说，这是名将、米其林餐厅、专业酒徒做的事，但如果我们在重要的商业招待、酒桌上做得更专业、更漂亮，一个细节就能让别人给你留下更好的印象，为什么不这样做呢？(莎士比亚)。

3.酒席上喝水的坑

通常在西餐厅或专业性很高的中餐厅，服务员或酒鬼会问客人。“你想喝泡沫水还是平静的水？问是喝有泡沫的水，还是喝没有泡沫的水。)。

专业地说，有泡沫的人，不管是酒、水还是可乐，都能使人更快地喝醉。因为他们体内的二氧化碳气体就像加速器一样，能更快地将酒精吸收到人体中。如果等量的酒精被吸收了一个小时，有泡沫的酒不到半个小时就被吸收了，这就相当于战场上的士兵、两军正在对峙。但是你先输了。(大卫亚设)。

当然，如果酒量好，或者一顿饭不需要喝太多酒，想更快地享受酒精给人的憨厚飘逸的感觉，可以喝很多有泡沫的水。

照片由by France Baoyu Zhuang Ormes de Pez

拍摄非苏武

写作：梅祖嘉李恩基阿梅利

本图文为原创，有杜兆浩美股和独家发布，请注明作者和出处。

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