【红瓶老榆林白酒】榆树林生产的这两种酒不合格被省通报了！你喝过吗？

据陕西省市场监督管理局透露，陕西省市场监督管理局于2019年发布了第12期食品安全提取信息，涉及食用农产品、饮料、酒类、鸡蛋产品、冷冻食品、蔬菜产品、食用油、油脂。不合格食品包括饮料不合格三批。酒类不合格三批；食用油、油及其产品2批不合格。蔬菜产品两批不合格。

在3个饮用水中检测到铜、假单胞杆菌分别为汉阴县凤凰绿色开发有限责任公司生产销售的18.9L/桶凤凰山泉牌桶装饮用水(生产日期：2018-10-18)、平里县八仙泉西峡纯净水水厂生产销售的18.9L/桶天瑞协牌饮用水净水水()生产日期：2018-10-18-18)

《食品安全国家标准 包装饮用水》 (GB 19298-2014)规定不能检测铜绿脓杆菌。瓶装饮用水中铜绿脓杆菌超标可能是水源水保护不当，水体受到污染。部分企业对卫生管理认识不足，操作不规范，生产过程中产生交叉污染。流通过程中储存时间长，水桶多次回收，增加了二次污染的危险。

三批酒类被发现酒精度数不合格。富谷县青水厂销售部销售的名称是中国陕西青川青川青川开发有限责任公司(原青水厂)生产的500毫升青水村牌青川洋液酒(42%vol)(生产日期：2017-07-01)陕西凤凰新川柳林酒有限公司生产的500毫升新红凤凰牌。

酒精度也叫酒精，是指20到100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数，即体积(容量)的百分比。酒精精度是主流产品的重要理化指标，明确执行标准《浓香型白酒》(GB/t 10781.1-2006)规定，酒精测量值与标签显示值之间的差异为1.0%vol。酒精度数不足或超标都会影响产品质量。酒精度数不合格的原因是生产企业的检查能力不足，会导致工厂检查结果的偏差。包装不严格，可能会造成酒精挥发损失。

二次蔬菜产品检出二氧化硫剩余量超标：石川县紫雨贸易有限责任公司销售的清华美福来食品有限公司生产的160克/福禄音标百合干(生产日期：2018-09-12)、安康市首尔精品超市有限公司销售的明兰州映客松贸易有限责任公司生产的100克/

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 (GB 2760-2014)规定，干燥蔬菜中二氧化硫残留量不超过0.2g/kg。二氧化硫不符合标准的原因可能是个别生产者使用劣质原料来降低成本，然后为了提高产品的色彩而过度使用二氧化硫。使用时可能不测量，也可能不准确测量。为了延长干制蔬菜的保质期，有可能用漂白原料、防霉、违规过度使用二氧化硫熏蒸。

另外，没有检测到黄陵县河西地区油坊生产的散装蔬菜籽油(生产日期：2018-08-01)、过氧化物价超标等2种食用油。由西汉城市大王新都超市销售的西安市香源调味品食品有限公司生产的400毫升/瓶装酒棒牌纯香油(生产日期：2017-07-11)，油酸检测值为31.9%，标准为34.4%-45.5%。亚麻酸检测值为3.30%，标准规定为0.2%-1.0%。花生一戊酸检测液定为0.486%，标准为ND-0.3%。

陕西省市场监督管理局对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地安康、渭南、宝鸡、榆林、西安、兰州、延安、陕西经营单位所在地安康、渭南、宝鸡、西安、延安、富谷等市、县食品监督部门已命令有关企业下架不合格商品，控制风险，同时依法查处经营企业。

序列号称谓生产企业名称称谓生产企业地址样本单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目/检验结果/标准值分类检验机构主席1汉阴县凤凰绿色开发有限责任公司汉阴县城关镇三元村汉阴县凤凰绿色开发有限责任公司陕西省安康市汉阴县城关镇北城街90号桶饮用水18.9L/桶凤凰山川

d>2018-10-18铜绿假单胞菌║7 CFU/250mL,0 CFU/250mL,1 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL饮料安康市食品药品检验检测中心2平利县八仙镇天书峡纯净水厂平利县八仙镇龙山村平利县八仙镇天书峡纯净水厂陕西省安康市平利县八仙镇龙山村一组饮用纯净水18.9L/桶天书峡2018-10-23铜绿假单胞菌║2 CFU/250mL,1 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL,0 CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 CFU/250mL饮料安康市食品药品检验检测中心3蒲城金帜山泉饮品有限责任公司陕西省蒲城县桥陵镇碨山村蒲城金帜山泉饮品有限责任公司陕西省渭南市蒲城县桥陵镇碨山村桶装纯净水18.9L/桶金帜山泉2018-09-09铜绿假单胞菌║0 CFU/250ml,0 CFU/250ml,0 CFU/250ml,11 CFU/250ml,0 CFU/250ml║n=5,c=0,m=0 CFU/250ml饮料渭南市食品药品检验所4中国·陕西清水川清泉开发有限责任公司（原清水酒厂）陕西榆林市府谷县清水镇清水村府谷县清水酒厂销售部陕西省榆林市府谷县海富巷清泉粮液酒（42%vol）500mL清水村2017-07-01酒精度║40.5 %vol║41.0 %vol~43.0 %vol酒类西安市食品药品检验所5陕西凤凰神泉柳林酒有限公司陕西省凤翔县柳林镇陕西凤凰神泉柳林酒有限公司陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇孔家庄村神红凤凰酒（45%vol）500mL神红凤凰2015-10-01酒精度║46.5 %vol║44.0 %vol~46.0 %vol酒类西安市食品药品检验所6榆林市普惠酒业集团有限公司榆林市榆阳东路桃花园73号西安市未央区食阁香酒家西安市未央区文景路61号老榆林大秦帝国酒(45%vol)500ml上郡2016-12-07酒精度║46.7 %vol║44.0 %vol~46.0 %vol酒类西安市食品药品检验所7西安美福莱食品有限公司沣东新城王寺街办经济开发区北段石泉县家友商贸有限责任公司陕西省安康市石泉县城关镇向阳路人民广场百合干160克/袋绿音2018-09-12二氧化硫残留量‖2.3 g/kg‖≤0.2 g/kg蔬菜制品咸阳市食品药品检验检测中心8兰州迎客松商贸有限责任公司兰州市城关区张家滩1-1号安康市汉城精品超市有限公司陕西省安康市汉滨区滨江大道6号兰州百合干100克/袋/2017-10-15二氧化硫残留量‖1.1 g/kg‖≤0.2 g/kg蔬菜制品咸阳市食品药品检验检测中心9黄陵县河西阳沟油坊黄陵县河西阳沟黄陵县河西阳沟油房陕西省黄陵县河西阳沟菜籽油散装/2018-08-01过氧化值║14 mmol/kg║≤6.0 mmol/kg食用油、油脂及其制品陕西省食品药品监督检验研究院10西安市香之源调味品食品有限公司西安市户县沣京工业园沣西新城大王新都超市陕西省西咸新区沣西新城大王镇大王东村骨科医院对面纯芝麻油400mL/瓶朱卫峰2018-07-11油酸║31.9 %║34.4 %~45.5 %;亚麻酸║3.30 %║0.2 %~1.0 %;花生一烯酸║0.486 %║ND~0.3 %食用油、油脂及其制品陕西省食品药品监督检验研究院

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