里士灵(Riesling)是德国最古老的葡萄品种之一,可以说是世界上最好的白葡萄品种。
用它酿造的葡萄酒被称为雷司令白葡萄酒,有“白葡萄酒皇后”的美誉。
今天,一位生活馆将推荐来自德国有700多年历史的阿兰道夫酒吧的限量甜丽莎灵官白葡萄酒。
这种酒从2005年开始生产,在酒窖里沉淀了13年,非常珍贵。
只剩下600瓶,市场上唯一剩下600瓶,非常罕见。
散发着柑橘香、杏香和层层的花香,隐藏着甜美的丝绸酸度,入口变得更加柔软。
经过13年的沉淀,酒液已变成金黄色,口感更加柔和,回味更加持久。
喝完酒后,充满了干果的香味,蜂蜜的甜香。
这种酒的最佳饮酒温度为6 ~ 8,喝前可以变冷,但直接喝会感受到丰富的水平和味道。
能做出如此吸引人的酒,自然离不开好的酒吧。
阿兰道夫酒吧诞生于1297年,至今已有700多年的历史,现在是德国莱茵戈地区最大的私营酒吧,拥有75公顷葡萄园。
莱茵高产区是德国最好的白葡萄酒的招牌产区,被认为是“雷司令的真正故乡”。
阿兰道夫VDP证书
阿兰道夫酒吧是德国精英酒吧联盟(VDP)的成员,也是VDP成立的核心成员和策划者。
注:VDP成立于1910年,全德国只有200家酒吧可以入选VDP。
只有 VDP成员酒吧生产的酒才能在瓶盖上使用这只鹰的标志,这也是质量保证。
阿兰道夫酒吧也获得了很多认可,包括:
2014年在德国Der Feinscker组委会获得“德国最好的酒吧之一”的荣誉。
2016年被德国Eichelmann政府评为高于平均酒厂水平的葡萄酒。
推荐2016年获得了“Gault&Millau(德国葡萄酒指南)推荐最具影响力酒庄”
2017年获得了“Gault&Millau(德国葡萄酒指南)推荐最具影响力酒庄”
德国阿兰道夫莱茵高僧侣小巷精选雷司令白葡萄酒
德国阿兰道夫莱茵高僧侣小巷雷司令
长按二维码可识别购买
净含量:750ml 限时特惠价:¥399(日常售价:¥498)
1月22日23:59特惠结束
酿造这款酒的雷司令葡萄,来自德国莱茵高一个叫Mönchspfad(僧侣小巷)的葡萄园。
这个葡萄园历史悠久,是莱茵高东北部的一级葡萄园,有着雷司令葡萄理想的生长环境:
整个葡萄园朝南,阳光充沛;
葡萄园的土壤分为3层:粘土、石英岩土壤、青石板,为葡萄藤提供更多养分和矿物质。
注:德国VDP名庄将葡萄园进行分级,分为特级园、一级园、村庄级、大区级,级别越高,酒的价值和品质也越高。
这款酒属于Auslese(逐串精选型),是指采用手工筛选非常成熟的果穗,甚至保留一些被珍稀霉菌感染过的“贵腐葡萄”,并将没有熟透的葡萄去除。
这样筛选出来的葡萄,糖分高达191g~260g/L,酿成酒后,风格甜美,果香浓郁,酒体也更加厚重。
在德国葡萄酒分级中,属于Pradikatswein优质葡萄酒,十分难得。
葡萄经过手工采摘、分拣,到最后放入橡木桶发酵、陈年,赋予了白葡萄酒多样、细腻的风味。
这款酒,还非常百搭,可以搭配各式菜肴饮用。不管是自己请客,还是去朋友家吃饭,带上一瓶,准没错。
而且这款逐串精选等级的雷司令,入手后还可继续存放5~7年,也很适合用来收藏。
德国阿兰道夫莱茵高僧侣小巷精选雷司令白葡萄酒
净含量:750ml 限时特惠价:¥399(日常售价:¥498)
1月22日23:59特惠结束
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