吃是旅行中最重要的事之一,而上个月在三亚嘉佩乐酒店住了2晚,我被酒店的餐饮水准惊艳到了。中国最奢华的早餐、顶级水准的中餐、浪漫风情的亚洲美食,每一顿都很难忘!
|| 丝路全日餐厅—奢华版的早餐
与客厅相邻的丝路全日餐厅提供每日自助早餐。恢弘气势的吊顶和水晶吊灯加上几株绿植的装点,整个用餐环境谧静而低调。座椅之间的空间都很宽敞,确保了客人之间的私密性和用餐体验;而漆上黄色的椅子,为素雅的餐厅增加了一丝跳跃的颜色。
酒店的早餐值得一提,这可能是我吃过的水准最高的自助早餐,简直可以堪称中国酒店界最奢华的酒店早餐。品种丰富,品质好,服务好,简直难忘!
【饮料】餐桌上摆放有一份饮料单,近20种茶和8种咖啡任选!强烈推荐特制法布奇诺,这是冰饮,加肉桂和香草后,每一口都超爽!
▲特制法布奇诺
每天还派送不同的养生茶和鸡尾酒,把早餐吃出早午餐的仪式感,足够高级!
果汁档口,鲜榨果汁和椰子畅饮,每天早上来一杯,每一天都活力满满。
【蛋类】档口超过10个款式和口味的鸡蛋做法,每天都可以不吃重样的!
【粥类】9款甜咸粥品自选
【水果】超过20款整个&切片水果供你选择,海南特色的菠萝蜜、红心番石榴、木瓜、百香果、芒果都很香甜,不用再想着去水果市场买水果了,在这里吃早餐你可以一次吃个够。
【冰淇淋】早餐也可以吃冰淇淋,6款哈根达斯冰淇淋任你挑选,够壕够任性。
还有丰富的冷菜热菜和面食蒸点,每一个档口出品品质都很高,确实刷新了我早餐的用餐体验
▲面档的调料台,品种一点也不含糊,就为了让你吃到一晚好面/粉。
|| 兰亭中餐厅— 顶级水准的中餐
兰亭中餐厅的环境颇有小桥流水的江南意境,太阳晴好时水光倒影特别美。提到这个餐厅,不得不提餐厅的主厨,他是屡获行业殊荣,曾经在巴黎半岛工作过的香港名厨Peter Ma。一流的餐厅环境,一流的国际化大厨,兰亭的野心应该是要打造成为海南最高端的中餐厅。
餐厅主打精致港式点心和粤菜,出生于香港的Peter精通地道点心的做法,在遵循经典做法的基础上还做了一些改良和创新,让你吃出新鲜感。
然而,开餐之前一定不要忘记来品一道“兰亭序”欢迎茶(也叫:茶鸡尾酒)用龙井茶做成茶糖浆,配上金酒和东帝汤力水,倒入凝结有柠檬片的冰块中,喝起来清爽提神,冰凉透心,特别消暑开胃!
兰亭的菜品好,还好在食材和对火候的精准把握。每一道菜都集颜值与口感于一身,每一份出品都是带有“米其林基因”的艺术杰作。
|| The Dempsey池畔餐厅—浪漫风情的亚洲风味
这是一家邻主泳池,可近距离看到大海的餐厅,提供西式简餐、东南亚风味及当地特色美食。餐厅的环境也是很优美的,门口面对着层层水景,另一面则是露天观海平台,前后左右都被水景环抱,是个喝下午茶,和朋友家人聊天聚会的好地方。
餐厅内的装饰也别有风情,两面巨大的渔网将餐厅分成多个区域。宛若正在某个渔民人家里吃饭,而吃的却是牛排、汉堡等西式简餐,中西交融的感觉也挺有意思。
这里提供双人池畔海景下午茶,10月的天气舒服惬意,坐在餐厅的室外露台,一起品尝丰盛美味的下午茶,一起吹吹海风,静享双人度假慢生活,这才叫度假。
餐厅的特色鸡尾酒也值得一试,最喜欢喝“热带天堂” 酸酸甜甜,就像夏天的味道。
如果要点餐,推荐肉眼牛排和牛肉汉堡,汉堡造型简直“牛气冲天”,份量超大,牛肉也是很嫩很多汁。
餐厅整体性价比蛮高,鸡尾酒98一杯,小吃也是几十块起,人均消费在200元左右,很值得打卡。
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