日常招待、节日盛宴、饮酒是不可避免的。虽然医学上证明适量饮酒可以降低胆固醇、增强智力、激发灵感等对人体产生真正的健康效果。但是,在不能喝太多酒的前提下,喝太多酒可能与酒的健康功效无缘。现在我们来看看适量饮酒对人体有什么好处。
1、降低有害胆固醇。
营养学家和医学家都被“法国悖论”迷惑过。法国人吃那么多高饱和脂肪的食物,但患冠心病的概率那么低。为什么会这样?后来,研究人员发现“法国悖论”的出现主要归功于红葡萄酒。红酒是法国人日常生活中不可缺少的角色,可以减少有害胆固醇,预防血栓,从而降低冠心病的发病率。为了达到这种效果,女人每天要喝一杯葡萄酒(100-150毫升),男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。
2、预防糖尿病。
医学家们希望记住适量的酒精饮料和其他食物一样,能给人体带来一定的健康效果。最近的研究表明,对女性来说,酒精能对人体产生胰岛素,预防血糖突然升高的2型糖尿病。但是,为了确认有多少酒精能产生这种效果,还需要进一步的研究。
3、刺激大脑智能。
葡萄酒可以提高对人体有益的胆固醇的含量,使血液更顺畅地流向大脑。研究人员相信适量饮酒可以扩大大脑血管,提高血流量,对抗与痴呆相关的毒性蛋白质。另外,酒精可以对脑细胞施加控制性压力,帮助它们更好地处理可能导致痴呆的强大压力。
4、预防胆结石。
胆结石的主要成分之一是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可提高人体(包括胆囊)的有益胆固醇含量,减少有害胆固醇,预防胆结石的发生。
5、少量饮酒可以控制体重。
实践证明,长期适量饮酒(男一天两杯,女一杯)后,人体有效代谢酒精,不会引起体重增加。每周喝5 ~ 7杯酒有助于减少吃零食和夜宵的次数,防止暴饮暴食。例如,一杯清淡的啤酒可以给胃带来饱腹感,调节食欲,但热量不会太高。
6、少量饮酒可以预防肿瘤。
红酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效,可以预防脂肪积累,降低胰岛素抵抗,预防糖尿病。一些研究人员相信白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来达到预防和治疗肿瘤的效果。也可以阻断雌激素的生长效果,抑制乳腺癌细胞的生长。
7、少量饮酒可以预防心血管疾病。
喝少量白酒可以增加人体血液内的高密度脂蛋白,高密度脂蛋白可以将可能引起心血管病的低密度脂蛋白等从血管和冠状动脉转移出去,有效减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。
8、消除疲劳和紧张。少量喝烧酒有通过酒精作用于大脑和中枢神经,缓解疲劳和放松神经的功效。
9、前菜消化。吃饭的同时喝少量白酒,可以提高食欲,促进食物消化。当然,喝太多会使胃不舒服。
10、喝少量烧酒可以驱寒。白酒含有大量热量,喝进人体后,这些热量会迅速被人体吸收。
11、喝少量烧酒可以放松肌肉,流血。中医认为白酒有筋通、活血化淤的功效。这种功效已在我国民间普遍应用。
12、促进新陈代谢。白酒含有较多的酒精成分,热量高,可以促进人体血液循环,对全身皮肤有一定的良性刺激作用,促进人体新陈代谢。这种良性刺激作用可以使欧洲对神经传导起作用,对全身血液有一定的良好穿透作用
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