黑白鸳鸯奶茶什么组成 鸳鸯奶茶里面有什么?

是不是每次去店里买饮料，都会仔仔细细地把单子上的名字看个遍。蓝后微微一笑：“一杯珍珠奶茶。”

……毕竟，单子里除了奶茶/咖啡/果汁/沙冰这些单纯不做作的名词认识，鸳鸯柠X碳氮氧氟氖钠镁铝硅磷硫氯氩钾钙什么鬼？！

这份攻略，把港式+台式饮品一网打尽！让你以后走进任何卖饮品的地方，都能从容（并不能！）地装逼：café,s'il vous plaît~

香港篇

1.鸳鸯

丨鸳鸯奶茶丨

鸳鸯是奶茶+咖啡，所以尝起来是奶味+茶味+浓郁的咖啡~炒鸡好喝，喜欢奶茶和咖啡的一定会爱上它。

只是小心后遗症……

你确定这是鸳鸯奶茶，不是杨永信？？？

丨黑白鸳鸯丨

黑白鸳鸯和儿童鸳鸯是同一种饮品，专门给孩子喝的，不含咖啡因。是阿华田+好立克混合成的。

等等？阿华田是啥，好立克又是啥？？

它长这样……

两样都是风靡世界的冲调饮品，港台那里受众非常广！柚子的理解是——另一种高乐高~

所以黑白鸳鸯是他们两个的孩子，严肃脸。

丨鸳鸯冰咖啡丨

红茶+咖啡，这个名字太文艺了，每次都想到“偏到鸳鸯两字冰”，味道偏苦。

由于茶和咖啡里都含有大量的咖啡因，柚子劝你们不要轻易尝试鸳鸯咖啡~

2.柠X家族

大家好！我们是！柠X家族！！！

柠七、柠乐、柠茶、 柠水、 柠啡、 柠宾、 柠蜜……我已经不认识柠这个字了！！

柠X系列的父母是它——

养活了无数饮品店的柠檬，凡是有柠X的饮品里都包含着柠檬。

丨柠七丨

柠檬+七喜。这款大家比较熟悉，味道酸酸甜甜的，夏天必备。

丨咸柠七丨

在柠七的基础上加了腌渍。好喝的觉得是人间美味啊！世上怎么会有如此清新脱俗的饮品！！难喝的觉得他喵的什么鬼！仿佛尝到了低配版的崂山白花蛇草水。

丨柠乐丨

柠檬+可乐。还是大家熟悉的款~

丨龙凤柠乐丨

柠乐+腌渍=柠檬+可乐+腌渍。这个味道就有点微妙了，咸甜酸兼备。

丨柠宾丨

柠檬+利宾纳（就是黑加仑汁）

以此类推，柠水=柠檬+水，柠檬水嘛。柠蜜=柠檬+蜂蜜。柠啡=柠檬+咖啡，沉思，不知道柠檬加咖啡会是什么味道……

3.丝袜奶茶

每次看到原味丝袜，脑海里都会飘过一堆马赛克……

丝袜奶茶就是奶茶，做奶茶的茶袋子用久了，被染成咖啡色，很像丝袜。

奶茶好不好喝，一方面来源于糖、茶、奶的味道和三者的搭配。一方面就是撞茶！！

把茶壶举高高

提着茶壶去冲茶叶。倒茶速度要快！冲茶叶要狠！手要稳！香港每年都会举办撞茶大赛！这位是深圳区的优胜者~

4.宾治

宾治是一种鸡尾酒，由各种不同的材料混合出来的饮料。一般是再加其他的原料，混合成XX宾治。

丨薄荷宾治丨

在家做的宾治一般是拿薄荷+雪碧+冰块。鼓掌，人民群众的脑洞是无穷的。

丨什果宾治丨

橙汁苹果汁雪碧七喜美年达……看心情添加，再扔进去一些水果。一杯美味的、健康的什果宾治就成形了！

5.行话

我们走进黑社会哦不茶餐厅的术语~让你自信地吃茶餐厅。

飞沙走奶/斋啡：黑咖啡。对，就是醇品咖啡，苦得让人会流泪的那种。飞沙，不要糖。走奶，不要奶。

添石：加冰

走冰：不要冰。也不要溜冰谢谢。

茶走：把砂糖和淡奶通通换成炼奶！炼奶会更甜更顺滑一些~不会hou，啡走也是一个意思。

台湾饮品篇

Q：台湾奶茶和香港奶茶的区别

1.香港奶茶的茶味更浓郁些，台湾奶茶奶味更重。

2.香港注重奶茶本身的味道，千方百计研究如何撞茶能使茶味更好。台湾喜欢研究料，比如珍珠、布丁、寒天、椰果、芋头、魔芋、爱玉……

Q：行话呢

难懂程度不逊于香港，像青蛙撞奶、绿蛙撞奶、仙蛙撞奶、红蛙撞奶、黑蛙撞奶……简直是听取蛙声一片。

有请一位台湾先森为我们讲解~

格雷：一种伯爵红茶。

欧蕾：我一个学法语的现在才知道是欧蕾就是法语的au lait【在牛奶里】！！所以，芒果欧蕾就是芒果牛奶啊！全是套路！！

奶盖：纯鲜奶和奶盖粉调成的奶油，铺在奶茶的顶端。喝奶盖的时候杯子需要切斜45°，具体喝法见下图 ↓ ↓

就像杯子上小人的那个动作……

益生菌饮料：柚子翻遍了知乎果壳知网，益生菌饮料大部分的功效，诸如减肥利肠，平衡菌群，差不多都是噱头，不过谁会在乎呢┑(￣Д ￣)┍它味道很好喝啊~淡淡的酸味。芒果益菌多，柠檬益菌多，草莓益菌多。尝起来的味道是各种水果粉+益菌多/养乐多。

奶茶三兄弟：配料是珍珠+仙草+布丁，比双拼多了个龟苓膏【不对！】

贡茶、coco都是湾湾的，可以回想一下见到他们家无穷无尽的各色奶茶+料的单子时，内心的崩溃ヾ(｡｀Д´｡)（老板说有做广告的嫌疑，还好宝宝会P图）

Q：加料表是什么鬼？

粉圆：珍珠

蒟蒻：魔芋

黑钻：大多是用焦糖做的，口感比果冻更加Q弹一些

爱玉/爱玉冻：爱玉是台湾的一种树。它的果实能揉出浆状液，凝固成冻就是爱玉冻。晶莹清冽，微带酸甜，清凉爽口。

寒天：红藻的提取物，是一种天然的胶质，零热量的食物，也就是说怎么吃都很难胖（不过一杯奶茶的热量，颗颗）。绵软柔嫩，很有嚼劲。

这个很像小学时校门口卖的水精灵……

有的地方买奶茶加料需要加钱，一般是两块一份。一点点加料是不用给钱的~（这不是一点点的软文）

点单前记得选择甜度和冰块含量，常喝奶茶的应该比较了解！

丧心病狂篇

有些存在，让人直感慨：发明者是受了什么打击才会做出来这些！！

丨姜汁鸳鸯丨

黑咖啡+老姜+纯牛奶，既有咖啡的苦涩，又有牛奶的丝滑，还有老姜的辛辣。光想想，都酸爽得不行~

丨柠乐煲姜丨

材料：可乐300ml，姜丝，柠檬片。

柠乐煲姜是香港一种民间食疗，有时会称为煲柠乐、煲柠乐加姜或姜柠乐，一些香港人在感冒初起时，会煮沸可乐、加入柠檬及老姜，相信此举能消除感冒，暖水、姜可纾缓发冷及喉部不适。

能不能消除感冒不晓得，一杯下去我会死。

丨西洋菜蜜丨

做法：

1.西洋菜加水煲汤

2.放凉加蜂蜜水

瞧这清爽、碧绿的色泽，宛如一潭绝望的死水，看了是不是很想喝！？

喜欢喝西洋菜蜜的人，都是有故事的人

我代表所有的四川人把王嘉尔送给你！他一定会喜欢的！

丨咸柠沙士丨

咸柠檬+沙士，对，就是那个被列为最难喝的五种饮料之一的黑松沙士一员！！！黑松沙士被喝过的人形容像牙膏/清凉油/漱口水。本身带着甜，再加上柠檬的酸，腌渍的咸，喝下一口，来呀~快活呀~

喝过的人纷纷表示味道很好！

来！让我们举起一杯咸柠沙士，为我们的友谊干杯！