有一种维生素,晒太阳的话,我们的身体可以合成这种“补品”。就是维生素D。
有研究显示,我国中老年人群维生素D严重缺乏,缺乏与不足的比例高达93.6%。那么,谁该补充维生素D,又该怎么补充维生素D?石家庄市第三医院内分泌科专家王翠英进行了解析。作用: 促进钙吸收,参与免疫调节
维生素D是生命必需的营养素和钙磷代谢的重要生物调节因子,它在人体的主要功能是维持血清钙、磷的正常浓度,维持神经肌肉功能正常和骨骼健全,同时还可以预防自身免疫性疾病、心血管疾病、癌症等。
维生素D缺乏可引起人体一系列的生理及心理疾病,包括高血压、糖尿病、佝偻病、冠心病、风湿性关节炎、肿瘤等,同时维生素D缺乏还与认知功能障碍、抑郁症等精神疾病的发生相关。
此外,现在已有很多证据表明维生素D在感染性疾病中同样有着复杂的免疫调节作用,流行病学研究也已证实维生素D水平与多种感染性疾病的发病率相关。
分析:中老年人和孩子需求量较高
虽然维生素D有这么多生理功能,但是维生素D的天然食物来源非常有限。除了一些深海鱼类以外,一般食物包括家禽家畜、蔬菜、水果、谷类中几乎不含维生素D,因此非常容易导致人体缺乏维生素D。然而,现实生活中,人们常常忽略维生素D的补充。
大家往往认为,腰酸背痛腿抽筋,肯定是缺钙了,吃点儿钙片吧,却效果不佳,为什么呢?因为维生素D是开启钙吸收的金钥匙,体内没有足够的维生素D,即使吃进去钙片,也不会被有效地吸收。所以长身体的小宝宝、骨量流失的中老年人,都对维生素D的需求比较高。
提醒:是否需要补得先做检测
那么到底是否需要补充维生素D,又该补充多少呢?需要检测血清中的25-羟基维生素D(25-(OH)D),根据缺乏程度适量补充。
专家介绍说,如果25(OH)D低于20ng/ml是维生素D缺乏;在20~30ng/ml之间是维生素D不足;在30—150ng/ml之间是维生素D充足;25(OH)D高于150ng/ml为维生素D中毒。
据介绍,大家平时所服用的钙和维生素D的复合制剂,每片大约含100-150单位维生素D,是远远不能达到我们的生理需求的。专家建议,在缺少光照的情况下,至少每天补充1000单位维生素D以维持25-(OH)D水平在充足范围内。
建议:每周裸晒胳膊腿5至30分钟
日光照射是维生素D最主要(80%至90%)、最天然、最经济的来源,所以维生素D又被称作阳光维生素。因而要尽量增加户外活动,但衣着、防晒霜的隔离,云雾、空气污染等因素均会影响维生素D的合成。因此,一般建议在上午10点到下午3点之间,每周两次裸露双上肢和双下肢于日光下5至30分钟。当然,也不能为了补充维生素D而过度日晒,以免导致晒斑、皮炎等。
除了晒太阳,还可以多吃富含维生素D的食物,比如鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维生素D的营养强化食品等。
部分对维生素D需求高的人,比如老人、孩子,可在医生的指导下使用维生素D补充剂,包括口服维生素D3、肌肉注射维生素D2或D3。需要注意的是,服用维生素D补充剂时,需要定期监测体内维生素D水平,防止发生维生素D中毒。
■文/河北青年报记者王珊
■编辑/皮雪雁
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