葡萄酒的碰碰杯文化是怎么来的?很多人都知道,喝葡萄酒的时候,喝酒前要和亲戚朋友一起喝酒,那么葡萄酒的杯子文化是如何产生的呢?(威廉莎士比亚、哈姆雷特、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒、葡萄酒)让我们一起学习葡萄酒的碰碰杯文化。
不论是酒局还是派对,在有酒的场合中,碰杯总是少不了的,这几乎成了人们的社交姿势,但很少有人会知道,为什么要碰杯,这种碰杯的文化又是怎么来的?关于碰杯习俗的由来,有两个最为流行的解释:
1.在中世纪,欧洲人比较迷信,认为妖魔鬼怪经常在热闹的场合作怪,引人犯罪,而各种酒局宴会正是妖魔鬼怪最喜欢的场合。不过,鬼怪们也有弱点,清脆响亮的碰杯声便能吓跑它们,这样,喝酒碰杯的习俗也就流传开了。
2.古时候,欧洲人总喜欢在酒中下毒来毒死仇敌。为了确保杯中酒的安全,人们在喝酒前会用自己的酒杯去撞击主人的酒杯,这样杯中的少量酒液便会溅入对方的酒杯中。在这种情况下,双方都能安心的喝下杯中酒。但实际上,这两种解释都是谬传。英语里祝酒(Toast)一词,来源于共饮一杯酒的习惯。在古时候的英国,客人们都需要轮流传递饮用同一杯酒,以表对主人的敬意。
等到酒杯传递到主人那里时,杯中仅剩最后一点酒和用来配酒的面包了。因此,面包toast也渐渐延伸出“祝酒”的意思。到了近代,共饮一杯酒的习俗渐渐被淘汰,每个人都有自己的酒杯,取而代之则是将酒杯一同举起,以示庆贺。
葡萄酒的礼仪文化博大精神,你知道的还有那些呢?
红酒碰杯是经常发生的一种交际形式,人们会因为一些值得庆祝的事情而举杯、碰杯、共饮,以示祝贺。在这个人人都喜上眉梢的关键时刻,如果在碰杯环节出现纰漏,就会让自己陷入尴尬的境地,成为别人眼中非常失礼扫兴的行为。因此,还是很有必要谈一谈关于如何正确碰杯的问题。
首先,我们应该知道红酒的酒杯一般都是易碎的,尤其是在杯口处。所以,在与对方碰杯时,切忌使用太大的力气,发出不太悦耳的噪音。更不能因为兴奋激动不顾自己的言行举止,要时刻牢记碰杯时注视对方的眼睛,以示尊重。
其次,要确保碰杯时发出的是“叮叮”如玲珑般清脆的声音,而不是“咣咣”沉重的噪音。做到这一点并不难,除了要小心轻碰之外,还要注意碰杯的位置。一般红酒杯的杯形都是中间圆而突出,两端较细的。所以,在碰杯时,双方需要将酒杯中间的部分轻轻相碰,而且酒杯要稍稍向对方的酒杯倾斜约十五度左右。这样既可以避免杯口相碰而可能发生的碎裂情况,又可以发生清脆悦耳的声音,甚至会收获周围人对你们的注意呢。
最后,如果是在像酒会这样的场合,在碰杯时就不能只限于一个或两个人之间的碰杯。酒会的实质就是交际,所以碰杯的对象要广泛。即使是陌生人,我想也不会有人会拒绝一个面带微笑、举止优雅的人的碰杯邀请的。
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