【如何区分白酒好坏】鉴别好酒的六种方法

#如何确认一瓶烧酒的好坏#

酒是一种文化。中国上下五千年是一种酒的文化，就是一种酒的历史。李白有举杯邀请明月的雅兴，苏轼有把酒问青天的心。夏天以后，长沙酒、力浓酒、唐宋酒、唐宋酒，都是用水果煮谷物、加谷发酵、压榨酿酒，不管吴喜压酒是劝客人口味，还是武松碗喝庆阳江酒，喝的就是果酒或米酒。随着人类的进一步发展，酿酒工艺也进一步改进，在原来的料理中，

几千年来，中国的葡萄酒酿造事业从历史变迁分为季度，产生了更多地方特色，更能反映当地风情和人情的各种名酒、地区和民族的酒礼酒风俗。都造就了博大精深的明珠故国。(莎士比亚)。

白酒是中国最传统的宴会饮料，也是孤独寂寞时的好伙伴。但是，随着白酒利益的提高，假酒和劣质酒也逐渐出现在我们的生活中，这种酒不仅损害了我们的正当权利，而且极大地危害了我们的健康。但是到底如何分辨一瓶酒的好坏呢？女士们先生们，跟随小股东的足迹，我们一起讨论吧！

自古以来，中医做了“希望、气味、提问、切”，今天小股东大胆地尝试了“看、听、问、拧、擦、产品”。

看：

从酒的包装来看，珍珠包装的颜色、图案、字体、标签都很清晰，不模糊，盒子的纸手感也很好，酒盒缝隙之间没有缝隙漏，酒盒的防伪性也比较强，通常一次拧。白酒都是无色透明的，酒中通常不含杂质，但会突然翻转酒瓶，放在光线下观察酒质。如果有混浊、悬浮物、沉淀物等，就会发现酒的质量下降了。

第二，倒着看酒瓶，可以看到均匀分布的酒花。向上翻转时密度间隔明显，酒花慢慢消失。铸币与酒精精度的高低和乙酸乙酯物质的比例有关，由于比例不同，铸币的形式也不同。优质好酒的特点是酒花密集，消失得慢。接着白酒铸币消失得少，速度快。

两闻：

好酒的香味比较纯正，久久不散。把白酒倒在杯子里摇晃几下，放在鼻子底下闻。如果香味比较淡或没有香味，你应该考虑酒能不能喝。

三个问题：

俗话说，三斤食物，一斤酒！加上加工、包装等，费用至少要多几十元。任何平台9.9元这样的箱子好像都是邮寄的，你觉得你自己可以吗？(威廉莎士比亚，温斯顿，包装名言) (别说别的了，这样买的酒你敢喝吗？所以，如果想买酒，就要去正规通道购买，或者直接去酒厂视察。毕竟今年要喝安心酒，纯谷物酒！

4扭曲：

酒液可以感觉手指之间丝滑，拧热巧克力的感觉和好酒差不多，为什么这么说？因为酒分子内含有丰富的酯类和水分子，酒中长时间相互融合渗透，所以酒有一种光滑涩涩的感觉。这种酒才是好酒。

五摩擦：

将白酒倒入手心，用双手揉擦，轻轻闻闻。如果含有米香、谷香、复合陈年酒香，是很好的酒。这香气给人一种散发香气的感觉。这也是最简单快捷的方法。这样做的原因是白酒在形成风味品质之前要经过严格的工艺处理。因为白酒如果出现沙杂味、糠味、窖泥味、霉味等，就会成为人为疏忽造成的不良酒。

肉品：

喝了一口白酒，摊在嘴里，分辨出其味道的轻薄、柔软、淳化等，好酒会留下余味。酱香型酒醇香浓郁，回味悠长。劣质的酒没有喉咙、胃和浓烈的香气。

第二，好酒喝了几个小时后不在胃里，没有口干的感觉，没有酒味，没有尿液和气味。

综上所述，这是鉴别白酒整理的6种好酒的方法。喜欢喝酒的客官可以试试。毕竟实践真理。

温馨提示：买酒通过正规渠道购买，避免假酒，抵制假酒！

我是个小酒徒，酿酒是认真的！欢迎你来留言。请和我一起讨论更多关于漳州的知识。